一、巧克力蛋糕可以放幾天

巧克力是快樂的制造者,。大量的科學研究表明,，巧克力給人帶來好心情是因為巧克力中的苯乙胺可以幫助調(diào)節(jié)人的情緒。

巧克力蛋糕一般從口感角度講,，放冰箱3到5天不是問題,。從安全角度講，在超過20度的室溫條件下,，不超過半小時最好,。在低于20度高于5度的條件下，不超過兩小時,。在0~5度條件下,，最好不超過24小時。在0度左右,，不超過72小時,，上面的裝飾水果可能凍壞。

所以,，巧克力蛋糕可以保存幾天,，最好的建議是巧克力蛋糕當天食用，如果情況允許的條件下,，建議把巧克力蛋糕放在冰箱,，以確保它的口感和新鮮！

二,、巧克力蛋糕放冷藏還是冷凍

巧克力蛋糕要放冰箱,，適合放在冰箱冷藏層保存,，冰箱冷藏層的溫度可以滿足保存巧克力蛋糕的需求，保存時需要將巧克力蛋糕包裝好,，以免與其它食物發(fā)生串味的現(xiàn)象。不建議放入冰箱冷凍層保存,，否則巧克力蛋糕中的水分會流失,，其食用口感也會受到影響。