生日蛋糕是生日宴上必不可少的甜點(diǎn)美食,，許愿然后吹蠟燭滿滿都是儀式感,。常見的生日蛋糕有奶油蛋糕、水果蛋糕,、巧克力蛋糕等,，可以根據(jù)過生日的人的喜好來進(jìn)行定制，生日宴開始前,、進(jìn)行中,、結(jié)束后都可以唱生日歌，許下愿望,，吹蠟燭,，吃蛋糕。生日蛋糕不僅好看好吃，還有美好寓意,，燭光和蠟燭通常都離不開生日蛋糕,，其寓意是借燭光祈求生日人健康長(zhǎng)壽；奶油花,、水果,、糖果等裝飾則代表著吉祥如意和富貴吉祥；金邊或者銀邊的蛋糕則象征著財(cái)富和好運(yùn),，同時(shí)寓意著生日人前途光明,。 【 詳細(xì)>>】

在我國(guó),，歷來就有生日吃長(zhǎng)壽面的習(xí)俗,，不同地方吃的面還會(huì)有差異，但都是希望吃的人福壽安康,。據(jù)買購(gòu) 網(wǎng)小編了解,，長(zhǎng)壽面的做法一般都很簡(jiǎn)單，煮好的面條搭配蔬菜肉類,，有的還會(huì)放上一個(gè)荷包蛋,，長(zhǎng)壽面寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，荷包蛋代表團(tuán)團(tuán)圓圓,，是對(duì)生辰之喜之人的美好祝愿,。吃長(zhǎng)壽面是非常講究，長(zhǎng)壽面是一根面,，要用筷子夾起來一口氣吃完,，不能中斷，因?yàn)橐坏┲袛?，就?huì)影響長(zhǎng)壽的象征意義,。長(zhǎng)壽面不僅是一種傳統(tǒng)食品，更是一種象征著長(zhǎng)壽,、幸福,、團(tuán)圓、吉祥和繁榮的文化符號(hào),。 【 詳細(xì)>>】

桃子自古就有長(zhǎng)壽的寓意，但桃子不是四季都有,，因此壽桃饅頭就成了過生日必備的食物之一,。壽桃饅頭用面粉捏成桃子狀，再在頂部用可食用色素點(diǎn)上紅色,，底部勾出綠葉形狀,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去就像一顆飽滿的桃子,，壽桃不僅好看，味道也很不錯(cuò),，香甜松軟,，入口糯韌。送壽桃是中國(guó)傳統(tǒng)民俗之一,，象征著晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的孝敬，每當(dāng)老年人過生日時(shí),，做兒女的都要送壽桃給老人,，以祝老人健康、長(zhǎng)壽,，如今壽桃不再受到年齡的局限,，不管年齡大小，生日宴上一盤壽桃都是必不可少的,。 【 詳細(xì)>>】

過生日一般吃什么菜呢？白切雞是十大生日宴常見菜之一,。過生日吃雞,，有大吉大利的美好寓意，祝福生辰之日在新的一年里,，一切事情都能夠逢兇化吉,，順順利利，白切雞就是最常見的吃法,，此外黃燜雞,、土豆燉雞、紅燒雞肉也很受歡迎,。白切雞是雞肉原汁原味的吃法,，吃的是雞肉本身的那種鮮香，鮮嫩的雞肉,，蘸著蔥香四溢的調(diào)料,，筋道光滑的皮，包含著一層微微的皮凍,，肉質(zhì)鮮嫩又結(jié)實(shí),，在調(diào)料汁的陪襯下，咬一口,，讓人齒頰留香,，不管男女老少都愛吃。 【 詳細(xì)>>】

西紅柿炒蛋也叫番茄炒蛋,，是一道家常小菜,，也是一道經(jīng)典美食。很多人過生日的時(shí)候,，餐桌上都少不了一道西紅柿炒蛋,，這道菜食材簡(jiǎn)單，做法也簡(jiǎn)單,，西紅柿在水中燙15秒方便剝皮,，切成小塊備用，鍋中倒油煎蛋餅盛出,，然后倒入西紅柿,，加入調(diào)料，小火炒出番茄汁,，再放入雞蛋翻炒均勻即可,。做好的西紅柿炒蛋色香味俱佳，既保留了雞蛋的鮮嫩和蕃茄的酸甜,，又增加了色彩和營(yíng)養(yǎng),，紅彤彤的顏色寓意紅紅火火，祝福壽星在新的一年中每天都能夠歡歡喜喜,、開開心心,。 【 詳細(xì)>>】

豆芽有如意菜的別名,，生日宴上的一道清炒豆芽,，寓意事事如意。豆芽的口感爽脆,，簡(jiǎn)單清炒就很好吃,，鍋中油燒熱，然后放入豆芽不停翻炒,，炒至七八成熟的時(shí)候加入其它調(diào)料,，后在翻炒幾下即可裝盤，在炒豆芽的時(shí)候可以在鍋里加入少量的食醋,，這樣做出來的豆芽不僅顏色好看,，而且口感非常好。Mai goo網(wǎng)小編了解到,，清炒豆芽蘊(yùn)含著久久如意的好意頭,，寓意著過生日的人能夠吉祥如意、事事如意,，而且它清爽不油膩,，再吃了宴席上的大魚大肉之后，夾一筷子豆芽,，瞬間就可以解膩,。 【 詳細(xì)>>】

涼拌藕片是10道適合過生日吃的菜之一，不僅因?yàn)楹贸?，而且因?yàn)檎最^好,。藕片的形狀是圓的，而且還有一個(gè)個(gè)圓圓的小孔,，意為路路通順,，道路通暢，因此過生日時(shí)吃蓮藕最好最合適,，而涼拌藕片做法簡(jiǎn)單,，人人都愛。做這道菜需要將蓮藕清洗干凈切片,，然后焯水煮熟，撈出瀝水,，接著調(diào)好配料,，潑熱油激發(fā)出香味，再加入生抽,、蠔油,、老抽、香醋等拌勻,，最后澆在藕片上,，即可開吃，口感特別爽脆,，好吃又開胃,，一年四季不管什么時(shí)候吃都合適。 【 詳細(xì)>>】

生日宴上,，一道魚菜是不可少的，有年年有余的美好祝愿,，選擇鱖魚更是富貴有余,，寓意更美好。鱖魚最有名的做法就是松鼠鱖魚,，這道菜的做法雖然比較復(fù)雜,，但是不管是造型還是味道都很不錯(cuò)，形狀像松鼠,，外面脆里面軟,，顏色是橙紅色，酸甜可口,，滿口香氣,，鱖魚本身肉質(zhì)軟易消化,，適合兒童、老人,、消化功能差的人食用,。生日宴不僅可以吃鱖魚，還可以吃草魚,、鯉魚,、鯽魚，都有年年有余的吉祥寓意,，而吃法也有很多,，不管是清蒸、紅燒,，還是燉湯,，都是美味。 【 詳細(xì)>>】

哪些菜是生日宴上的常見菜,？用豆腐和丸子制作的豆腐丸子湯，受到廣泛的歡迎,。豆腐和丸子是過生日最合適的食材之一,，因?yàn)樗⒁庵鴪F(tuán)團(tuán)圓圓、福氣如丸,，無論是豆腐還是丸子,，都能給人帶來福氣滿滿的感覺，豆腐丸子湯還能讓人的心情愉悅,，增加食欲,。豆腐丸子湯做法不難，瘦肉捏成的肉丸子先下鍋,，煮至飄起來后放入豆腐,，再加調(diào)料調(diào)味，煮5分鐘左右關(guān)火放入蔥花即可,，一道熱熱的豆腐丸子湯就做好了,，丸子Q彈，豆腐吸飽了湯汁,，湯看著清淡味道卻很濃郁,，非常美味。 【 詳細(xì)>>】

子姜燜鴨是過生日適合吃的十道菜之一,，生日宴吃鴨，寓意前程遠(yuǎn)大,，尤其適合年輕人,。鴨肉比起雞肉,、豬肉，肉質(zhì)更加有韌勁,，因此烹飪的時(shí)候需要花比較長(zhǎng)的時(shí)間,，燜鴨是比較常見的做法，鴨肉先腌后炒,，接著加水燜煮收汁,，出鍋前放適量的鹽、蔥即可,，加入仔姜后吃起來有微辣的口感,，鴨肉經(jīng)過燜煮變得很酥爛，湯汁拌飯?zhí)貏e美味,。Maig oo網(wǎng)小編了解到,，我國(guó)自古就有向遠(yuǎn)行之人贈(zèng)送鴨子的傳統(tǒng)，祈禱前程遠(yuǎn)大,，因此,，生日宴一道燜鴨是少不了的，還可以做花生燜鴨,、四季豆?fàn)F鴨。 【 詳細(xì)>>】