一,、分酒器怎么倒酒

分酒器是一種專用酒具，可以起到分酒,、醒酒的作用,，商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)合經(jīng)常會(huì)看到分酒器的身影，那么分酒器怎么用呢,？

分酒器的使用方法很簡(jiǎn)單,，首先將酒瓶里的酒分別倒入分酒器中，然后將分酒器分別放在每個(gè)客人面前,，客人要喝酒的時(shí)候,，再將分酒器里的酒倒入小酒杯里飲用即可。

二,、分酒器倒酒的好處

使用分酒器倒酒有兩個(gè)好處：

1,、酒瓶只有一個(gè)，分酒器卻可以有多個(gè)，用分酒器分酒避免了客人喝完想繼續(xù)滿上以向別人敬酒時(shí),，卻難尋酒瓶蹤跡的尷尬,，也可避免在拼酒時(shí)說(shuō)不出自己確切喝了多少的無(wú)奈。

2,、酒倒入分酒器,，再倒入酒杯里，酒會(huì)在分酒器里靜置一段時(shí)間,，讓酒液與空氣緩慢接觸,，酒液內(nèi)部如酯、醇,、酚類等游離分子會(huì)再度發(fā)生聚合反應(yīng),，形成更多聚合體，減少微量分子的游離,，酒香會(huì)更明顯,。

三、白酒分酒器倒酒規(guī)矩有哪些

我國(guó)作為禮儀之邦,，在酒文化方面也是很講規(guī)矩和禮儀的,，用白酒分酒器分酒倒酒的規(guī)矩主要有：

1、倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯時(shí)，給長(zhǎng)輩倒酒,，其在左邊用右手倒酒，反之則用左手,。朋友則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手,，右邊的用左手倒酒,。

2、酒不可倒的太滿,，基本上七一八分杯為宜,，便于端起不致灑散酒。

3,、倒酒時(shí),，萬(wàn)萬(wàn)不可以將瓶口對(duì)著客人，應(yīng)用右手持杯略斜,，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入,。倒完酒后，應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,，再慢慢豎起,，避免瓶口的酒滴到杯子外面,，以保持杯子的美觀。

4,、倒酒過(guò)程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,，所以，為了避免這種尷尬,，在倒酒時(shí)可以在分酒器瓶頸墊上一條毛巾防滑,，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來(lái),。