一,、分酒器為什么沒有蓋

分酒器用來等量分酒，在一些商務(wù)宴會(huì)上比較常見,，一般有酒壺式分酒器和酒杯式分酒器,，不過不管哪種分酒器，一般都是沒有蓋的,，這是為什么呢？

其實(shí),，分酒器之所以沒有蓋,，與它的作用有關(guān)，分酒器除了分酒以外,，還會(huì)起到一個(gè)醒酒的作用,，白酒倒入分酒器后，經(jīng)過與空氣的接觸,，酒體會(huì)舒展開,，如果有蓋子的話，就起不到“醒酒”的作用了,。

除此之外,，喝酒用的小酒杯一般容量比較小，經(jīng)常喝酒的朋友會(huì)頻繁用分酒器往酒杯里倒酒,，有蓋子的話用起來也不太方便,。

二、分酒器帶把的好還是不帶把的好

分酒器作為常用的盛酒器具,，在很多場(chǎng)合都有應(yīng)用,，購(gòu)買分酒器時(shí)，到底是選帶手柄的還是不帶手柄的呢,？

其實(shí),，分酒器帶不帶手柄都沒什么影響，不過大部分分酒器都是帶手柄的,，因?yàn)閹О训?a href="http://jsmbw.com/maigoo/10594fjq_index.html" target="_blank">分酒器拿起來分酒時(shí)會(huì)更方便更穩(wěn)當(dāng),。

此外，不帶把的分酒器,，分酒時(shí)手會(huì)直接觸碰到分酒器,，導(dǎo)致手溫干擾酒溫，尤其是低溫酒品,,，手溫不僅會(huì)使酒的溫度升高,，影響酒的風(fēng)味,，手掌還會(huì)沾上杯身外的冷凝水，帶來不便,。因此,，一般建議選用帶把的分酒器更好一些。