一,、梅見酒多少度的

梅見酒一般是12—14度左右,。梅見是一個青梅酒品牌，主要產(chǎn)品是青梅酒,，現(xiàn)在主要由兩款產(chǎn)品,，一款是梅見原味青梅酒，酒精度數(shù)為12度,；另一款為煙熏風(fēng)味青梅酒,，酒精度數(shù)為14度。

梅見青梅酒是江記酒莊生產(chǎn)的青梅酒產(chǎn)品,，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調(diào)配而成,，有12度青梅原味和14度煙熏風(fēng)味兩款產(chǎn)品。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認(rèn)同,，有品位,，愛社交的輕飲人群，提供有品質(zhì)的中國青梅酒,，滿足微醺,、社交和精神認(rèn)同的需求,。

二、梅見酒怎么釀制的

梅見酒選定10大“靈魂梅種”,，以單一高粱酒浸泡梅果,，萃取本真風(fēng)味，也完成了四川大邑,、廣東普寧,、福建詔安和云南洱源四大青梅基地的布局。

中國的“青梅之鄉(xiāng)”,，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土,。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚,，酸味濃郁,，因此能憑借自身優(yōu)勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生,。采摘72小時內(nèi)處理完畢,，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜,。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友,，二者交匯融合，完美釋放梅子清香,。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的,。

除了研究梅子、種植和培育大規(guī)模生產(chǎn)所需要的原料,，為了最大程度確保不同青梅的風(fēng)味在酒中釋放其特質(zhì),，深入青梅基地的一線團(tuán)隊和當(dāng)?shù)毓r(nóng)還一起手工采摘青梅，培訓(xùn)果農(nóng)方法,，以確保梅果完整無傷;青梅運(yùn)送到釀造酒廠之后,，還要經(jīng)過6次嚴(yán)格的人工挑選，淘汰掉果徑不足32mm,、成熟度低于90%的青梅,，留存下來的梅果才能進(jìn)入最終的泡制環(huán)節(jié)。

事實上,，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝,，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術(shù)。梅見酒產(chǎn)品大全>>

梅見

重慶瓶子星球酒業(yè)集團(tuán)有限公司

• 品牌發(fā)源：重慶市
• 注冊資本：92534萬元

梅見青梅酒是江記酒莊生產(chǎn)的青梅酒產(chǎn)品,，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調(diào)配而成,。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認(rèn)同，有品位,，愛社交的輕飲人群,，提供有品質(zhì)的中國青梅酒,，滿足微、社交和精神認(rèn)同的需求,。 梅見青梅酒以“自然,，健康，輕松”為產(chǎn)品理念,，以復(fù)興中國傳統(tǒng)酒飲為品牌使命，致力于打造中國優(yōu)質(zhì)梅酒品牌,。 更多>