一,、郎酒哪里產(chǎn)的

郎酒,，出自四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。

四川省古藺縣地處大婁山西段北側(cè),，屬盆周山地低中山地貌類型區(qū)。境內(nèi)山巒疊嶂,、溝壑縱橫,，海拔高低相對懸殊，最高西北面新街坪海拔1843米,，最低東北面太平渡兩河口海拔300米,，相對高差1543米。整個地勢西高東低,，南陡北緩,，按其特點分為低山河谷地貌區(qū),，低山窄谷地貌區(qū)，中山槽谷地貌區(qū)和中山峽谷地貌區(qū),。地層發(fā)育豐富,，從新生代的第四系新沖積到古生代的寒武系，有8個系28個組,。古藺屬四川盆地亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,，具有氣候溫和、四季分明,、冬春少雨,，盛夏多雨、地區(qū)差異大的特點,，冬春少雨,，多年平均氣溫17.6℃，極端高溫40.7℃,，極端低溫-3.0℃,，年均降雨量761.8毫米，相對濕度76﹪,，常年主導(dǎo)風(fēng)向為東風(fēng),，頻率為11﹪，次主導(dǎo)風(fēng)向為東南風(fēng)和西風(fēng),，年平均風(fēng)速1.6米/秒,，最大月平均風(fēng)速2.0米/秒，靜風(fēng)頻率46%,。

郎酒廠位于赤水河中游的四川省古藺縣二郎鎮(zhèn),，西距縣城四十五公里,，與上游隔河相望的貴州茅臺村相距只有四十公里,。二郎鎮(zhèn)依山傍水,，青石砌成的梯形街面兩旁的店鋪直通河邊二郎灘渡口,，水路可通舟,。這里氣候溫濕，土壤黃紅相間,，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅高粱,，當(dāng)?shù)厝朔Q為“古藺高粱”或是“本地高粱”，同時也盛產(chǎn)郎酒制曲所用小麥，釀酒原料豐富。氣溫有利于霉菌,、酵母菌等釀酒微生物的繁殖,，具有優(yōu)良的釀酒客觀自然條件。

郎酒采用龍洞山泉水——郎泉水釀造，經(jīng)有關(guān)部門測試，結(jié)果證明：取自深山1000米以下之天然龍洞山泉水是天然優(yōu)質(zhì)礦泉水，透明無味,，PH值適中,，硬度小，富含礦物質(zhì)：鈣,、鎂,、鉀,、鈉、偏硅酸等,，是優(yōu)良的礦泉水和釀酒用水,。

儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞,，是世界最大的天然白酒酒庫,。洞內(nèi)冬暖夏涼，常年保持?jǐn)z氏19—21度的恒溫，在洞內(nèi)藏酒,，有利于酒體醇化,，揮發(fā)的酒分子，附著在洞壁上,，日積月累,，已形成了厚厚的酒苔。這不僅有利于酒菌的繁衍生息,，更可以使新酒的醇化老熟加快,。

二、郎酒的歷史起源介紹

郎酒的前身是晚清時期鄧慧川開辦的“惠川糟坊”,，鄧慧川是太平天國的領(lǐng)導(dǎo)人之一,，他在古藺縣二郎鎮(zhèn)創(chuàng)辦了這個酒坊，釀造了一種以高粱為原料,，經(jīng)過多次發(fā)酵,、蒸餾、陳釀的醬香型白酒,，因其酒色清澈,，酒香濃郁，酒味醇厚,，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?，被稱為“郎酒”。

1915年,，郎酒在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎,，成為中國第一批獲得國際認(rèn)可的白酒品牌之一。但是,，由于歷史的變遷,，郎酒的生產(chǎn)一度中斷，直到1956年,，周恩來總理在川視察時,，指示恢復(fù)郎酒的生產(chǎn)，郎酒廠才在次年正式成立,。

復(fù)產(chǎn)后的郎酒廠請回了當(dāng)?shù)氐睦暇茙?，并派人去茅臺酒廠學(xué)習(xí)、交流,、獲取釀酒物資,，而這也讓酒廠的生產(chǎn)很快恢復(fù)。郎酒產(chǎn)品大全>>

郎酒

四川郎酒股份有限公司

• 品牌發(fā)源：古藺縣二郎鎮(zhèn)
• 注冊資本：55000萬元

郎酒股份是以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒“郎”牌系列酒為主營業(yè)務(wù)的大型現(xiàn)代化企業(yè),，公司現(xiàn)有員工2萬人,，20家全資及控股子公司。郎酒釀造歷史悠久，自西漢的“枸醬”以來已有千年,。新中國成立后,，郎酒于1957年在原產(chǎn)地四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)恢復(fù)生產(chǎn)。百年郎酒生生不息,，千年工藝代代傳承?，F(xiàn)代郎酒已壯大為中國傳統(tǒng)醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)，和茅臺并為國家醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定者,。邁入年銷售200億歷史發(fā)展新階段的郎酒,，正沿著品質(zhì)、品牌,、品味的發(fā)展戰(zhàn)略,，堅定走一條獨具郎酒特色的發(fā)展道路。品質(zhì)為根,。郎酒股份以成都總部... 更多>