一,、話梅是哪里的特產美食

我國很多地方都有產話梅,，如廣東、福建,、廣西,、云南、安徽,、浙江、江西,、湖南,、四川、陜西等地,，其中以廣東和福建的話梅最為有名,。

二、全國哪里的話梅最好吃

1,、詔安話梅

福建省詔安縣自古就有種植青梅,，2001年以種植歷史久遠、種植面積廣,、產量巨大,、品質極佳等特點榮獲國家林業(yè)局評定的“中國青梅之鄉(xiāng)”榮譽稱號。詔安不僅在青梅種植方面有獨特優(yōu)勢,，在青梅加工歷史上也較為長遠,，就將青梅加工成成品就有二十多種，詔安話梅就是其中之一,。

2,、新興話梅

新興話梅是廣東省云浮市新興縣特產，中國國家地理標志產品,。新興話梅是廣東著名傳統(tǒng)特產之一,，以其粒大肉厚、酸中帶甜,、入口香郁持久生津等特點而聞名,。新興話梅主要產于共成區(qū)東水,、曹田等村莊，明代瑤人在此居住時已有種植,，品種以火梅,、大肉梅為主。民國二十年（1931年）,，新興引進廣州市郊羅崗梅進行培植,，此后以羅崗梅為多。

3,、洱源話梅

大理洱源素有“梅子之鄉(xiāng)”的美譽,。洱源話梅以青梅為原料加工制作，去除青梅的酸澀,，以酸甜怡人,，口感清香，食后口舌生津,、解暑去熱而被大眾喜愛,。話梅凝聚了大理白族人民幾百年的智慧，以獨特的配方,、加工工藝而遠近馳名,。