眾所周知，淮揚菜作為國宴菜的代表菜而聞名遐邇,。那么,，你知道淮揚名菜有哪些嗎？淮揚菜有哪些經(jīng)典名菜呢,？新中國開國第一宴,，周總理選擇淮揚菜作為國宴菜，其中“軟兜長魚”和“白袍蝦仁”作為新中國第一次國宴熱菜,，軟兜長魚被稱為“開國第一菜”,，小編為你整理了淮揚菜十大名菜，包含軟兜鱔魚,、蟹粉獅子頭,、大煮干絲、白袍蝦仁,、平橋豆腐,、開洋蒲菜、文思豆腐等等經(jīng)典淮揚菜代表菜,，一起隨小編來看看這十款淮揚名菜吧,。

蘇菜十大品牌是CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門聯(lián)合重磅推出的10大蘇菜品牌排行榜，榜單由品牌數(shù)據(jù)研究部門基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計及人為根據(jù)市場和參數(shù)條后最終才形成數(shù)件變化的分析研究專業(yè)測評而得出,，是大數(shù)據(jù),、云計算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計真實客觀呈現(xiàn)的結果,。名單以企業(yè)實力,、品牌榮譽、網(wǎng)絡投票,、網(wǎng)民口碑打分,、企業(yè)在行業(yè)內的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎,，綜合了多家機構媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù),，通過特定的計算機模型對廣泛的數(shù)據(jù)資源進行采集分析研究，并由研究人員綜合考慮市場和參數(shù)條件變化據(jù)并在網(wǎng)站顯示,。

蘇菜館十大品牌榜單依據(jù)了全國蘇菜餐飲品牌,，其所屬企業(yè)規(guī)模,，成立時間,，連鎖門店規(guī)模，蘇菜行業(yè)影響力,，全國餐飲行業(yè)地位,，中華老字號等所獲榮譽,，并結合蘇菜館品牌知名度和美譽度等多項指標綜合整理而成,，提供給您以作參考，歡迎在末尾評論/批評指正