一,、開(kāi)咖啡廳需要多少投資預(yù)算

一般來(lái)說(shuō),，咖啡廳加盟店要求面積在150平以上，加盟費(fèi)用在40萬(wàn)-50萬(wàn),，后期再進(jìn)行40萬(wàn)到150萬(wàn)的投資,。若開(kāi)一家40平左右的獨(dú)立咖啡店，算上租金少說(shuō)也要50萬(wàn),。很多投資者覺(jué)得有了啟動(dòng)資金就可以開(kāi)店了,，往往會(huì)因周轉(zhuǎn)不善而關(guān)門(mén)大吉，因此預(yù)留半年經(jīng)費(fèi)作為周轉(zhuǎn)是比較理智的,。

二,、咖啡館加盟多少錢(qián)

咖啡館的加盟費(fèi)用根據(jù)所在城市和店鋪面積決定,，通常90平的咖啡館加盟費(fèi)用根據(jù)城市不同大概在20萬(wàn)-30萬(wàn)之間，面積越大,，加盟費(fèi)用越高,。選擇加盟的咖啡廳品牌要具有品牌優(yōu)勢(shì)，注意咖啡店的氛圍與檔次,，了解是否會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行培訓(xùn),。

三、咖啡廳裝修設(shè)計(jì)

咖啡廳的裝修設(shè)計(jì)主要要考慮咖啡廳的獨(dú)特風(fēng)格,、選擇柔和,，溫馨的燈光、店門(mén)設(shè)計(jì)要與其總體裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格相互搭配,、咖啡館的色彩搭配宜采用暖色系,、能引起食欲、內(nèi)部裝潢要簡(jiǎn)潔,，不宜采用過(guò)多的線(xiàn)條分割和色彩渲染,。

四、咖啡廳怎么經(jīng)營(yíng)

咖啡廳的經(jīng)營(yíng)之道要注意專(zhuān)賣(mài),，開(kāi)發(fā)周邊點(diǎn)心,；采購(gòu)原料或周邊產(chǎn)品時(shí)應(yīng)以短期內(nèi)賣(mài)光用完為原則，保持咖啡的新鮮度,；經(jīng)營(yíng)者和員工本身要對(duì)咖啡有相當(dāng)專(zhuān)業(yè)程度的了解,；注意營(yíng)造互動(dòng)環(huán)境。

五,、咖啡廳裝修風(fēng)格有哪些

1,、環(huán)境突出氣氛輕松活躍。

現(xiàn)代咖啡廳,，慣常是簡(jiǎn)約型的設(shè)計(jì),，整體環(huán)境給人比較溫馨明亮，有質(zhì)感的感覺(jué),。通過(guò)室內(nèi)的光線(xiàn)變化,、家具軟裝的低矮、輕巧,、靈活,、多變，配上色調(diào)營(yíng)造的略顯內(nèi)斂朦朧的氣氛,，在咖啡豆的熏染中,，讓人欲罷不能，唇齒留香。

2,、主題型裝修風(fēng)格,，很有特色。

很多咖啡廳是主題型的,，比如前幾年就特別受歡迎的以“貓”為主題的咖啡廳，打造一個(gè)擼貓樂(lè)園,，更多是以貓為主題的宣傳和裝修設(shè)計(jì),，氣氛慵懶可愛(ài)。所以選擇主題型裝修風(fēng)格,，要緊緊圍繞主題,，突出主題的特色，不可偏移重點(diǎn),，否則不倫不類(lèi)的設(shè)計(jì),，最終會(huì)影響營(yíng)銷(xiāo)和餐廳氣氛打造。