承德國光蘋果是河北承德特產，為國家地理標志保護產品,，也是河北著名的特產水果,。承德是河北省優(yōu)質蘋果生產基地，獨特的溫帶氣候,、土壤,、山地地貌等復合條件，為蘋果生長提供了充足光照,、適中降水,、較大的溫差和無污染的生態(tài)環(huán)境，從而鑄就出承德國光蘋果綠色天然,、果個適中,、果面光滑、著色艷麗,、果實細脆多汁,、酸甜適口、風味佳,、耐貯藏的特色品質,。承德栽培小國光蘋果悠久歷史，經驗豐富,，所產小國光品質優(yōu)良,，著色鮮艷，口感好,，享有盛名,，連續(xù)4屆榮獲“河北省名牌產品”，連續(xù)7屆榮獲省優(yōu)質農產品稱號,，獲得“中華名果”稱號,，在河...北省首屆果品擂臺賽、優(yōu)質果品鑒評會上屢獲金獎,。 【展開全部】 【 詳細>>】

京東板栗,，特指北京以東燕山山脈一帶出產的板栗，主產區(qū)在河北省承德興隆,、遵化,、遷西、青龍滿族自治縣一帶,，又稱為燕山板栗,、遷西板栗、長城板栗等,，為國家地理標志保護產品,，以個大皮薄、色澤鮮艷,、含糖量高,、甘甜芳香和營養(yǎng)豐富在國內外市場久負盛名，宋朝時,，燕山地區(qū)的板栗即為皇家貢品,，是河北有名的特產干果,。京東板栗被譽為“干果之王”,，其種植歷史已有五百年以上，所產栗子個大皮薄,，質地優(yōu)良,，具有香、甜,、糯的獨特風味,。京東板栗尤其以遷西板栗和興隆板栗最佳，而興隆板栗堅果艷麗,，肉質細膩香甜,，澀皮容易剝離，而承德的興隆...和寬城被命名為“中國板栗之鄉(xiāng)”,。 【展開全部】 【 詳細>>】

興隆山楂又名興隆紅果，是河北省承德市興隆縣特產,，為國家地理標志保護產品,，其樹勢強健、品質優(yōu)良,、果實色澤鮮艷,、耐貯藏、營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值高,、適于加工和鮮食馳名全國,，曾多次榮獲中國(廊坊)農產品交易會名優(yōu)農產品稱號,，是河北著名的農產品特產。興隆縣地處燕山南麓,，四季分明,，光照充足，日照時間長,，溫差大,，非常適宜生產山楂，所產山楂果面光澤,、艷麗,，含糖量高，糖酸比適宜,，口感比低海拔地區(qū)偏甜,，肉質肥厚而柔韌，味酸甜而清口,。興隆山楂中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)更是被認定為第三批中國特色農產品優(yōu)勢區(qū),。MaiGoo小編推薦...河北其他著名農產品特產：圍場馬鈴薯、平泉滑子菇,、平泉香菇,、圍場胡蘿卜、黃旗小米等,。 【展開全部】 【 詳細>>】

平泉香菇是河北省承德市平泉市特產，為全國農產品地理標志產品,，以口味純正,、清香、有韌性而著稱,，也是承德著名的農產品特產,。平泉香菇子實體具有菇質緊實、菇蓋厚,、柄短,、不易開傘的獨特外在品質，菌蓋表面呈灰白色至淺褐色,，表面光滑或花紋明顯,。“平泉香菇”干制品吸水膨脹后,，香菇復原性好,，水質清澈、不破碎、不黏糊,。不僅適口性好,，而且營養(yǎng)豐富。平泉香菇蛋白質,、氨基酸,、維生素B1、維生素B2,、鐵,、磷、粗纖維等均高于普通香菇,。其中谷氨酸,、氨基酸總量、蛋白質,、粗纖維,、磷均比普通香菇高。平泉香菇因其獨特品質獲得中國農產品...區(qū)域公用品牌,。 【展開全部】 【 詳細>>】

山莊老酒是河北名酒之一，為河北承德市特產,，被評為國家地理標志保護產品,，也是承德著名的特產酒。山莊老酒以高粱為主要原料,，優(yōu)質小麥和大麥,、豌豆混合配料釀制而成。其技藝首先是培制中,、高溫曲，而后采用中,、高溫大曲并用續(xù)糟（或渣）配料,，清蒸混燒，經發(fā)酵緩火蒸餾,，掐頭去尾,，中溫流酒，分段摘酒,。最后,，取其精華，陶罐密封,，適溫貯存,，最低貯存4年以上。1982年，山莊老酒被評為“全國九大名果酒”之一,，先后榮獲全國保健品大賽銀獎,、中國首屆食品博覽會金獎、蒙古國烏蘭巴托國際商工貿產品博覽會金獎等榮譽,。 【 詳細>>】

黃旗小米又稱“康熙貢米”，產自河北省豐寧滿族自治縣黃旗鎮(zhèn)樂園鄉(xiāng)及連桂鄉(xiāng),，是河北承德豐寧特產,，這里土質肥沃，氣候溫涼,，日照充足,，利于谷子中干物質的積累與保存，使小米營養(yǎng)豐富,，顆粒飽滿,。豐寧縣種植谷子歷史悠久，生產的小米米質好,，具有米粒圓潤,、色澤金黃、口感好,、香味濃郁等特點,，主要品種有山西紅谷、大金苗,、老不死,、齊頭黃等，富含人體所需的多種營養(yǎng)成分,。黃旗小米還被評為國家地理標志保護產品,，是承德著名的農產品特產之一。 【 詳細>>】

隆化大米是河北省承德市隆化縣的特產,，以其口感好、營養(yǎng)價值高,、無污染深受市場歡迎,，還榮獲國家地理標志保護產品，也是承德著名的農產品特產之一,。其產地素有“河北大米之鄉(xiāng)”之稱,，隆化大米曾被譽為“御稻米”，其米粒呈長橢圓形,，晶瑩剔透,，膠稠度高，直鏈淀粉含量適中，堊白粒率低,，米粒呈橢圓形,，晶瑩剔透，米飯綿軟可口,，香氣濃郁,，冷飯不易回生。 【 詳細>>】

板城燒鍋酒是承德板城鎮(zhèn)特產,，為國家地理標志保護產品，是承德著名的特產名酒,。板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物,，采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成，具有飲后“口不干,、不上頭”的特點,。板城燒鍋酒經過數(shù)百年的傳承與積淀，再結合當?shù)貎?yōu)越的釀造環(huán)境,，使板城酒散發(fā)出獨特的工藝魅力,，具有傳統(tǒng)自然釀造的本色原香，香味和諧細膩,，味甜而柔順,，豐滿而凈爽。板城燒鍋酒先后獲得“中華老字號”,、“中華文化名酒”,、“中國非物質文化遺產”等榮譽，并入選了“中國名酒”,。 【 詳細>>】

圍場馬鈴薯是承德圍場滿族蒙古族自治縣特產，為國家地理標志保護產品,，也是承德著名的農產品特產,。圍場滿族蒙古族自治縣被譽為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”，種植馬鈴薯已有三百年的歷史,，圍場四季分明、雨量集中,、水熱同季,、晝夜溫差大，獨特的氣候及土壤條件,，所產的馬鈴薯產量高,、薯形大、無病毒、食味佳等特點,，具有品質好,、口感沙、營養(yǎng)多等特點,，在清代時候就是“皇家貢品”,。MaiGoo小編推薦承德其他著名特產：興隆柿子、隆化山杏,、亮甲臺紅星蘋果,、灤平玉米、承德杏仁露,、寬城板栗等等,。 【 詳細>>】

南沙酥又名八溝糖餅,，歷史悠久,，至今已有500多年的歷史，原名御膳糖餅,，專為皇室享用,，因酥脆、香甜,、爽口,，清康熙帝至平泉圍獵，食而贊之,，遂為貢品,，是承德著名的特產糕點。南沙酥以白糖,、青紅絲,、瓜子仁、核桃仁及調料作餡,，現(xiàn)生產的有四個品種：即南沙,、橙沙、麻醬,、山楂,，口感香而不膩，回味無窮,。來到平泉,，不帶幾盒南沙餅回去實在說不過去，是承德一道不錯的特產伴手禮,，可購買一些平泉縣利發(fā)糖餅廠的南沙餅禮盒送親朋好友,。MAIGOO小編推薦承德其他特產美食：興隆烙糕,、御土荷葉雞等。