泰和烏雞是江西吉安市泰和縣特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,，原產(chǎn)于泰和縣武山北麓,，又稱武山雞，具有“叢冠,、纓頭,、綠耳、胡須,、絲毛,、毛腳、五爪,、烏皮,、烏肉、烏骨”等特征,，是江西吉安著名的特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,。泰和烏雞是著名的飲食藥用雞，全身均可入藥,，骨,、肉及內(nèi)臟均有藥用價值，可以配成多種成藥和方劑,。烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞,，吃起來的口感也非常細嫩,。至于藥用和食療作用,，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”,。泰和烏雞入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄,。 【 詳細>>】

安?；鹜仁墙魇〖彩邪哺？h特產(chǎn)美食,，是選用當?shù)靥赜械哪_短,、皮薄、臀圓的“安福米豬”的鮮后腿腌制而成,，其形如柳葉,，腳蹄短小，腿身飽滿，皮薄肉嫩,，精多肥少,，色紅味香，經(jīng)久不變質(zhì),。安?；鹜壬度绯酰怩r紅似火,，肥肉潔白晶瑩,，曾以“誘人之香，奪席之味”被列為宮廷御膳貢品,，1915年被選送參加巴拿馬萬國博覽會而蜚聲海內(nèi)外,，從1984年連續(xù)被評定江西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1996年“國際食品及技術(shù)博覽會”的安?；鹜鹊幕鹜绕?、火腿心、熟制火腿全部榮膺金牌,。安?；鹜炔粌H是一種高檔而理想的營養(yǎng)食品，還是江西適宜于親友之...間的饋贈禮品,。 【展開全部】 【 詳細>>】

狗牯腦茶是江西省吉安市遂川縣的地方特產(chǎn)，產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈,，該山形似狗頭,，取名“狗牯腦”，為國家地理標志保護產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,，是江西吉安市特產(chǎn)名茶,。此茶的特點和其他茶葉迥然不同，它葉片細嫩均勻,，碧色中微露黛綠,，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片,，茶水清澄而略呈金黃,，茶味清涼、芳醇,、香甜,，沁人肺腑，口中甘味經(jīng)久不去,。狗牯腦茶始制于明代末年,，距今已有300年歷史,，曾多次被評為“江西名茶”榮譽，1983年被評為江西省名茶,，1985年被評為江西省優(yōu)質(zhì)名茶,，2013年被江西省茶葉協(xié)會評為“...江西省十大名茶”。 【展開全部】 【 詳細>>】

三湖紅桔是江西省吉安市新干縣的地方特產(chǎn),，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，是地方特色柑桔良種,，以果肉脆嫩,、甜酸適度、風味濃郁獨特而享譽江南,，是吉安著名的水果特產(chǎn),。新干縣三湖鎮(zhèn)是三湖紅桔的原產(chǎn)地，種植歷史悠久,，被譽為江南馳名的“紅桔之鄉(xiāng)”,，公元3-4世紀時就馳名江南，在宋朝已列為貢品,，成為歷代朝廷貢品,。三湖紅桔果皮朱紅色，光滑容易剝離,，果實扁圓,，外形飽滿豐潤，表面潤澤光亮,，汁液多,，酸甜適度，品質(zhì)較優(yōu),，香味濃郁,、味正清香，營養(yǎng)豐富,。三湖紅桔曾于2001年獲江西小優(yōu)質(zhì)柑桔獎,。 【 詳細>>】

井岡翠綠茶,，屬于綠茶，產(chǎn)于江西省井岡山而得名,，是江西吉安市井岡山的地方特產(chǎn),，也是吉安著名的特產(chǎn)茶葉。井岡山高山云霧繚繞,，溪水環(huán)山而流,，雨量充沛，光照適度，土壤疏松肥沃,，井岡山優(yōu)越的自然條件蘊育出優(yōu)質(zhì)的茶葉,，所產(chǎn)茶葉外形條索細緊曲勾，色澤翠綠多毫,，香氣鮮嫩,，湯色清澈明亮，滋味甘醇,，葉底完整嫩綠明亮,。井岡山翠綠榮獲眾多獎項，1982年被評為江兩省八大名茶之一,，1985年被評為農(nóng)牧漁業(yè)部和江西省的優(yōu)質(zhì)名茶,，1988年又被評為江西省新創(chuàng)名茶第一名。Maigoo小編推薦吉安其他特產(chǎn)名茶：東固綠茶,、靈華山白...茶,、武功山云霧茶、泰和蜀口茶等,，其中武功山云霧茶于984年被評為江西地方名茶,。 【展開全部】

堆花酒是江西吉安市的地方特產(chǎn),，與清華婺酒,、四特酒、李渡酒一起被譽為江西四大名酒,。堆花酒具有千年的釀造歷史,，因酒花疊起、酒香陣陣,，而被南宋丞相文天祥贊賞,，從此堆花酒的名聲傳遍大江南北，成為當?shù)貍鹘y(tǒng)佳釀,。吉安堆花酒以優(yōu)質(zhì)大米為原料,，集民間釀造精華，采真君山古清泉,、用人工老窖發(fā)酵精釀而成,。堆花酒具有醇香濃郁、入口綿甜,、回味悠長,，甚至有人贊譽其“三千進士冠華夏，一壺堆花醉江南”,，在1980年堆花酒被評為江西名酒,。MAIgoo小編推薦吉安其他特產(chǎn)名酒：橋頭臘八酒,、井山紅楊梅酒、南溪米酒,、吉安啤酒,、井岡紅米...酒等。 【展開全部】 【 詳細>>】

遂川金桔是江西吉安市遂川縣的地方特產(chǎn),，與板鴨、狗牯腦（茶）被譽為“遂川三寶”,，是吉安著名的特產(chǎn)水果,。遂川金桔種植歷史已有千年，歷代均被宮廷選為貢品,，至今仍以其色,、香、味三者享譽海內(nèi)外,，其產(chǎn)量和品質(zhì)均居全國四大金桔產(chǎn)地之首,，1997年遂川被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國金桔之鄉(xiāng)”。遂川金桔具有果大皮薄,、色澤鮮艷,、肉嫩汁多、甘甜味美的獨特品質(zhì),，富含多種維生素,、碳水化合物以及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,，營養(yǎng)價值在柑桔中名列前茅,。Maigoo旅游小編推薦吉安其他著名特產(chǎn)水果：井岡蜜柚、峽江楊梅,、寧岡芙蓉李,、橫江葡萄、白水...蜜柚,。 【展開全部】 【 詳細>>】

井岡紅米是江西省吉安市井岡山市的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,，因米皮呈醬紅色而得名,，是吉安市著名的農(nóng)產(chǎn)品（谷米類）特產(chǎn)。井岡紅米屬于長粒形米,，其表皮紅色,，生嚼味香，腹白細小,，生育期較長,，生長在氣溫、水溫相對較低的山區(qū)（山泉水）,，因此米質(zhì)較好,、品質(zhì)優(yōu)，米營養(yǎng)價值很高,，煮粥煮飯均清香撲鼻,。井岡紅米入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，MAIgoo編輯推薦吉安其他入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”有井岡蜜橘,、泰和竹蒿薯,、贛江天韻蜜桔、井岡翠綠等,。 【 詳細>>】

吉安紅毛鴨是江西省吉安市吉安縣的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,，為國內(nèi)寶貴的畜禽遺傳資源品種,，也是吉安著名的農(nóng)產(chǎn)品（牲畜類）特產(chǎn)。吉安紅毛鴨因其加工板鴨“造型美觀,、皮板白亮如玉,、皮薄肉嫩、骨脆,、臘味香濃”的獨特品質(zhì),，是加工“南安板鴨”和“江西板鴨”的較佳鴨源，該產(chǎn)品暢銷港澳和東南亞市場,，久負盛名,。同時該鴨品種的肉質(zhì)細嫩、瘦肉率高,、肉鮮味美,、口感好，深受消費者青睞,。MaiGoo小編推薦吉安其他農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：登龍粉芋(農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品),、井岡竹筍(農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品)、峽江水牛(農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品)...,、永豐辣椒,、泰和竹蒿薯、吉安溫氏肉雞等,。 【展開全部】 【 詳細>>】

商洲枳殼是江西省吉安市新干縣的地方特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品,，是一味重要的中藥材,，也是吉安著名的中草藥特產(chǎn),。商洲枳殼因原產(chǎn)于新干縣三湖鎮(zhèn)，又名“三湖枳殼”,，其栽培已有1700多年,，宋朝時被列為貢品，具有“身干肉厚,、色白質(zhì)堅,、菊花形、氣香味苦微酸,、藥用有效成分高”等特點,，在國內(nèi)外市場享有盛譽。據(jù)MAIGOO旅游小編了解,，除了商洲枳殼外,，吉安還盛產(chǎn)薄荷、金銀花,、使君子,、梔子、川牛膝,、陳皮等中草藥,。 【 詳細>>】