江西梨瓜是甜瓜的優(yōu)良變種,,江西各地均有栽培,以上饒,,、南昌為最著名,。江西梨瓜瓜色潔白,外形象梨,,果肉乳白色,,肉質(zhì)細(xì)嫩而爽脆,味甜而有清香,,似雪梨風(fēng)味,,故名梨瓜。江西梨瓜屬于薄皮瓜,,不僅肉好吃,,而且皮極薄,帶皮吃依然香甜宜人,,沒有余渣,,“脆、甜,、香”三個(gè)字恰當(dāng)?shù)馗爬似涮攸c(diǎn),。梨瓜原產(chǎn)江西省上饒地區(qū),具有悠久的歷史,,由于品質(zhì)佳,,適應(yīng)性強(qiáng),應(yīng)市時(shí)間早且長,,逐漸推廣開來,。
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