貓山王榴蓮是榴蓮中的極品，被譽為“榴蓮之王”,。貓山王主產(chǎn)自馬來西亞的彭亨州,，在泰國和新加坡也有少量種植，上市時間在5月底到8月中,，11月中到次年的1月中,，個頭小，果殼青綠,，刺稍鈍,，果肉姜黃色，挑選時要看底部是否有五角星,，有五角星的才是真正的貓山王,。由于基本都是樹熟掉落，貓山王榴蓮的甜度穩(wěn)定在38度左右，入口先甜后甘,，擁有持久綿長的回甘味,，此外果肉纖維還十分纖細,，特別是在冷藏之后,，使它獲得如冰淇淋般的柔滑口感。 【 詳細>>】

什么榴蓮品種最好吃,？主產(chǎn)自馬來西亞的蘇丹王榴蓮是最受歡迎的榴蓮之一。蘇丹王肉厚實口感密實綿干,，在所有榴蓮中味道最濃厚的，入口先苦后甜，但甜味適中,，甜而不膩，果肉纖維較有韌性，帶有細膩的粘喉感，很多榴蓮口味的蛋糕甜品,，都是使用蘇丹王作為餡料,。MA Igoo網(wǎng)小編了解到，馬來西亞是蘇丹王榴蓮的主產(chǎn)地,，因此它常被拿來和貓山王進行對比,，但它的個頭稍大,，果殼深綠,，刺尖銳,，有點像貓山王的放大版,，最大的不同在于蘇丹王的果核要比貓山王大得多,。 【 詳細>>】

干堯榴蓮是十種最好吃的榴蓮之一,，是東南亞各國都有種植，以越南產(chǎn)的最出名,。干堯榴蓮有“小貓山王”的美譽,，也叫長柄榴蓮,，個頭稍小,，柄特別長，刺又短又密,，果肉淡黃色,，每年5-6月大量上市，不同成熟階段有不同的口感體驗,，全熟時氣味濃郁,，甜且糯，呈現(xiàn)出奶油般的口感,，且有嚼勁,，榴蓮味恰到好處，既香甜又不會顯得很膩,，它的保質期較短,，成熟后只能保存3天左右,。我國海南也有種植干堯榴蓮，不過果肉相對較少,，但是果肉中空,，容易用勺子挖取，食用方便,。 【 詳細>>】

金枕榴蓮是常見的榴蓮種類，也是性價比非常高的品種之一,。金枕榴蓮產(chǎn)自于泰國的中東部,、南部,，一年四季都可吃到,，隨季節(jié)價格不一，旺季時價格最便宜,，也是最好吃的時候,，其中口感最佳的是5-6月份的泰國東部產(chǎn)區(qū)的，不僅產(chǎn)量大而且價格實惠,，深受人們喜愛,。金枕榴蓮個頭中大，果皮金色,，刺較尖,，果肉呈淡黃色，經(jīng)常其中有一瓣比較大,，稱為“主肉”,，飽滿多汁，口感糯軟,，氣味相對其它品種較柔和甜,，是初次嘗試榴蓮的人的友好選擇。 【 詳細>>】

紅肉榴蓮因果肉顏色橘紅而得名,，是一種比較獨特的榴蓮品種。紅肉榴蓮一般要種植四至六年才有成果,。而且只有馬來西亞、印度尼西亞,、婆羅洲和文萊才有生產(chǎn)出紅肉榴蓮,，個頭較小，刺如海膽,，核小肉厚,，紅肉榴蓮甜度高，但甜中有苦味,，果肉順滑但有一點纖維,，有強烈的芳香和味道，但又與一般榴蓮的味道不同,，是草藥的香味,，純紅肉的榴蓮，草藥味更重,，甚至會有一股類似焦糖的味道,，據(jù)M aigoo網(wǎng)小編了解，它大多是以盒裝冷凍的方式售賣,。 【 詳細>>】

托曼尼榴蓮也叫玲瓏榴蓮，是一種個頭較小的榴蓮品種,。托曼尼榴蓮是由金枕頭榴蓮和貓山王榴蓮雜交而來的,，相比金枕榴蓮雖然要小得多，但是成熟之后榴蓮香味更濃郁,，味道更好吃,，由于和貓山王的外形很像，常被用來冒充貓山王榴蓮,。托曼尼榴蓮果殼為青綠色,，外形稍微有點扁長,，果肉香甜，甜苦香醇各種豐富的滋味融于一體,，香味濃郁,，有淡淡的焦糖味和杏仁味，一般無需開裂就能吃,，不過皮厚核大,，出肉率比較低，且產(chǎn)量也不高,，因此在國內比較少見,。 【 詳細>>】

青尼榴蓮是主產(chǎn)自泰國的榴蓮品種,，是一種早熟榴蓮,。青尼榴蓮外形像梨子,，中間大兩頭小，底部較為平,，果殼棕青,，刺較鈍，核小且少,，果肉深黃色,、形狀肥大飽滿，味道較甜,，有奶油味,，滋味甜潤，氣味和口感都要比一般的榴蓮更加濃郁,，深受喜歡口感濃重的榴蓮愛好者青睞,。青尼榴蓮以個頭小、肉多,、核小而受到歡迎,，價格上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳,，它的品質不是特別穩(wěn)定,，因此在購買的時候一定要認真挑選，以免買到品質部好的,。 【 詳細>>】

金鳳榴蓮是最受歡迎的榴蓮種類之一，也是超市中比較常見的一種榴蓮,。金鳳榴蓮橢圓形,，刺較短，果實比較小,，平均單果重量為3至6斤,，果肉與牛奶顏色非常相近，吃起來略帶酒味,，而且后味有股淡淡的花香,，口感比其他榴蓮更加水潤。金鳳榴蓮主要產(chǎn)自于馬來西亞,，是榴蓮里最快打果的品種,，由于個頭小，產(chǎn)量很高,，而且越小品質越好,，越小就越受歡迎，據(jù)買 購網(wǎng)小編了解，由于金鳳榴蓮的外觀小巧玲瓏,，方便攜帶,，因此備受旅行者的喜愛。 【 詳細>>】

黑刺榴蓮是產(chǎn)自馬來西亞的一種特殊榴蓮品種,，因外殼上刺的頂端呈黑色而得名。黑刺榴蓮黑刺個頭中等,，果殼棕黑，刺越接近底部越鈍,，有點類似于荔枝,，果肉呈現(xiàn)淡黃色。作為王者級的黑刺榴蓮,，是榴蓮中的貴族,，38度以上的甜度，讓它成為榴蓮控眼中的榴蓮天花板,，有淡淡的酒精味和水果味,，入口有一點酸味，但是甜味也十分足,，肉質近乎無纖維,，細膩有奶油的口感，像吞拿魚大腹一樣入口即化,。黑刺榴蓮在榴蓮品種中獨具特色,，所以價格也昂貴，但出肉穩(wěn)定,，因為很受歡迎,。 【 詳細>>】

甲侖榴蓮是十大常見的榴蓮品種之一,，主產(chǎn)地是泰國,，在泰國非常受歡迎，是泰國初代榴蓮之一,。甲侖榴蓮沒有進行轉基因,，全為老樹結果，因此產(chǎn)量不高,，成熟期也極為短暫,，只在一年的三月能夠吃到，但是品質很好,。甲侖榴蓮的外形特征是明顯的瓣,，果實豐滿肥碩，分為五瓣，輪廓分明,，果肉分布清晰,，每一瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴蓮肉，金黃綿軟,，入口軟勝乳酪,，滑過奶糕。甲侖榴蓮輕輕按能裂開即為成熟,，剛剛成熟口感最好,，不要等黃了再吃，過于成熟會帶有苦味,。 【 詳細>>】