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鄂州十大特產

鄂州最出名的十大特產排行 湖北鄂州值得買的十種特色禮品推薦
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鄂州市,，湖北省轄地級市，舊稱吳都,、古武昌,，帝堯時為“樊國”,，夏時為“鄂都”，殷商時為“鄂國”,，春秋戰(zhàn)國時為“楚鄂王封地”,，三國時孫權在此稱帝。鄂州不僅歷史悠久,，而且物產豐富,，那么，鄂州有哪些土特產,？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份鄂州特產名單,，包括了鄂州武昌魚、鄂城鱖魚,、吳都瑩秈,、太和千張、沼山胡柚,、涂鎮(zhèn)藠頭,、東溝青皮吊冬瓜,、楊林湖白蓮、梁湖碧玉茶,、沙窩白豬等,。下面一起來看更多詳細的湖北鄂州最值得買的10種土特產及相關情況吧！
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鄂州十大特產,，榜單是MAIGOO編輯主要對鄂州地區(qū)特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業(yè)部評定的“國家地理標志產品”,、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴,、點心,、干貨、農副產品,、文化紀念品,、工藝品等產品進行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單以及產品在各大相關網(wǎng)絡平臺的銷售量,、國內知名度,、網(wǎng)絡關注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考,，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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鄂州十大特產
肉質嫩白/味道鮮美推薦：清蒸武昌魚
鄂州出名特產有哪些,？武昌魚就是其一,，學名團頭魴，俗稱鳊魚,、草鳊等,，產自湖北鄂州市的梁子湖，是湖北省鄂州最具代表性的地方特產,，也是湖北有名的水產魚鮮特產,。武昌魚以其優(yōu)美的體形、甘醇的味道,、豐富的營養(yǎng)以及燦爛的文化名揚四海,。武昌魚頭小體高，面扃背厚,，呈菱形,，脂肪豐腴，肉味鮮美,，營養(yǎng)豐富,，堪稱淡水魚中的珍味佳肴,，還被評為“湖北十大名牌農產品”。武昌魚肉質細膩,，非常適合入菜,，尤以清蒸武昌魚、紅燜武昌魚和蔥燒武昌魚最為著名,。 【 詳細>>】
肉質肥厚鮮美/內部無膽少刺推薦：紅燒鱖魚
鱖魚又叫鰲花魚,、桂魚等,，屬于分類學中的脂科魚類，與黃河鯉魚,、松江四鰓鱸魚,、興凱湖大白魚齊名，同被譽為中國“四大淡水名魚”,。其中鄂城鱖魚是湖北省鄂州市的名產,，以肉質細嫩豐滿，肥厚鮮美,，內部無膽,，少刺而著稱。鰲花魚含有蛋白質,、脂肪,、少量維生素、鈣,、鉀,、鎂、硒等營養(yǎng)元素,，對兒童,、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,，吃鰲花魚既能補虛,，又不必擔心消化困難。鄂城鱖魚怎么做好吃,？常見的做法有紅燒鄂城鱖魚,、清蒸桂花魚、鱖魚三吃等,。 【 詳細>>】
米飯粘性較小/米質較脆適合做炒飯
湖北鄂州市有什么特產？M_aigoo小編推薦吳都瑩秈,，主產于湖北鄂州市鄂城區(qū)的秈稻,，根據(jù)稻谷收獲季節(jié),，分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短,，呈粉白色,，腹白大，粉質多,，質地脆弱易碎,，粘性小于晚秈米；晚秈米米粒細長而稍扁平,，組織細密,，一般是透明或半透明，腹白較小,，硬質粒多,，油性較大，質量較好,?？偟膩碚f，加工后的吳都瑩秈表面平滑有光澤,，米粒細長形或長橢圓形,，蒸煮后出飯率高，粘性較小,，米質較脆,，口感偏硬，非常適合作為炒飯食用,。 【 詳細>>】
薄/軟/香可涼拌/清炒/煮食等
太和千張又叫謝埠千張，是鄂州著名的特產小吃,，有著“湖北一絕”之稱,。太和千張薄如紙，色澤微黃,，口感細膩,，柔韌耐嚼，滿口生香,，以“薄,、軟、香”著稱,，可涼拌,，可清炒，可煮食,，久煮不變形不變色,。M aigoo小編了解到,，烹飪太和千張不需要太多的作料，下鍋小炒或清蒸都可,，端上餐桌前撒上一撮蔥末,，熱氣騰騰，香噴噴的,；如果與兩三尾梁子湖的鯽魚放在一起清蒸,，不須品嘗，用鼻子一聞你就先醉倒了,。所以到了鄂州游玩,，不知道鄂州有哪些特產送朋友的，可以選擇太和千張哦,！ 【 詳細>>】
含高級醇醛酮等置之幽香滿室/食之清香盈口
沼山胡柚是湖北省鄂州市梁子湖區(qū)的特色水果,，一種柚子,、柑桔自然雜交而成水果品種。沼山胡柚的特點是果實近球形,、果型端正,，具有該品種固有的特征，色彩呈金黃色或橙黃色,。成熟的沼山胡柚果實果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高級醇醛酮,，揮發(fā)性有機酸與匝烯類等，散發(fā)出誘人的香氣,，置之幽香滿室,、食之清香盈口、回味略苦,。此外,，沼山胡柚含有豐富的維生素B、維生素C,、胡蘿卜素,、鈣、磷,、鐵,、鎂、鉀,、鈉等,，性涼、具有鎮(zhèn)咳化痰,、清熱解毒,、生津止咳,、 解酒醒腦、消食舒胃,、通便利尿,、健腎潤肺、延年益壽作用,。 【 詳細>>】
大/圓/皮薄/色白/脆嫩鹽漬藠/甜酸藠頭
涂鎮(zhèn)藠頭是鄂州市土特產，主產于湖北省鄂州梁子湖畔的涂家垴鎮(zhèn),、公友鎮(zhèn)一帶，屬于蒜類植物,，早在上千年前就被中國人廣泛種植了,。涂鎮(zhèn)藠頭的特點是大而圓，皮薄,、色白,、脆嫩、無渣,，用其加工的鹽漬藠和甜酸藠頭具有顆粒晶瑩,，鹵汁澄清，香氣濃郁,，甜酸適度,，顏色乳白，質地脆嫩,，享譽海內外。藠頭含有豐富的蛋白質,、碳水化合物,、維生素及礦物鹽類,，具有建脾開胃,、延緩衰老,、防癌等功效，不僅適于佐餐,，還可作饋贈佳品,。 【 詳細>>】
青皮/長圓形/個大可炒食/燒煮/煨湯
鄂州有哪些土特產？東溝青皮吊冬瓜是湖北省鄂州市的地方品種,，產地區(qū)域為湖北省鄂州市梁子湖區(qū)東溝鎮(zhèn),。據(jù)了解，東溝青皮吊冬瓜是1950年由當?shù)剞r民從湖南引進,，至今保持著良好的品種特性，因廣泛種植于鄂州梁子湖地區(qū)東溝鎮(zhèn)而得名,。東溝青皮吊冬瓜的特點是青皮,，長圓形，早熟,，個大,，單瓜重15公斤,，最大可達40公斤,，耐貯運，品質好,，炒食,、燒煮、煨湯均宜,。此外,，東溝青皮吊冬瓜中含有大量水分，一定程度上能夠幫助改善腹脹,、腹痛等癥狀，同時還能幫助利尿,、消腫,，清熱解毒。 【 詳細>>】
個大/香甜
鄂州有“百湖之市”美稱,，因盛產蓮子，多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)被譽為“蓮子之鄉(xiāng)”,。其中白蓮以梁子湖水系的分支湖泊東溝楊林湖為原產地,，其白蓮系人工栽種，種植已有一百多年歷史,，因年代久遠,、水質良好，故廣泛稱之為“楊林湖白蓮”,。在1986年,，《湖北土特產》中就記載了這種作物“營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟價值高，且產量為湖北省之首,?！睏盍趾咨彽奶攸c個大，香甜,，嚼在嘴中非常清甜可口,。除了楊林湖白蓮，鄂州還有以廟嶺紅蓮湖為原產地的紅蓮,，當?shù)厝爽F(xiàn)稱之為“廟嶺紅蓮”,，口感也非常不錯。 【 詳細>>】
口味香而濃郁/水液清而潤厚
碧玉茶是湖北省鄂州的特色茶葉,，主產于沼山鎮(zhèn)沼山山脈森林保護區(qū)，由于沼山山脈方圓百里,，四季景觀新穎各異,，是春季踏青、夏季避暑,、秋季登高,、冬季觀雪的秀麗場所，非常有利于碧玉茶種植,。梁湖碧玉幾月份茶最好,？據(jù)了解，每年2月初至3月中旬采摘的春茶最珍貴,，“一芽一葉”,，茶芽中的茶多酚含量高達27.15%，蛋白質含量也是最高的,，茶葉品質最高,，營養(yǎng)成分最足。梁湖碧玉茶的特點是做工細致,，口感清甜,，是當?shù)厝藗冊谌粘Ｉ钪薪?jīng)常品嘗到的一種茶葉，在省內享有很高的知名度,。 【 詳細>>】
肉質細嫩/色鮮味美鮮食/加工成火腿腸/腌肉等
湖北鄂州的特產是什么？鄂州特產很多,，其中沙窩白豬也比較有名,，主產于鄂城區(qū)的沙窩鄉(xiāng)。沙窩鄉(xiāng)所養(yǎng)生豬多為白豬,，該品種系由約克夏豬和前蘇聯(lián)大白豬為主要種源,，同我國的優(yōu)良豬種如上海白豬,、哈爾濱白豬等雜交育成的第三代品種。沙窩白豬由于常年成長在野生的環(huán)境中,，瘦肉率非常高,，肉質也更加緊實；肉質細嫩,，色鮮味美,，是肉類市場的上等品。沙窩白豬除鮮肉供食用外,，還可加工成火腿,、火腿腸、腌肉,、臘腸,、肉松等美味佳肴。 【 詳細>>】
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