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金昌十大特產(chǎn)

金昌十大名優(yōu)特產(chǎn)排名 甘肅金昌十大必帶特產(chǎn)推薦
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金昌市，甘肅省轄地級市，別稱鎳都,，地處中國西北地區(qū)，因境內(nèi)金川區(qū),、永昌縣合稱金昌而得市名。金昌市是歷史悠久的文化古城,，在4000多年前的原始氏族社會,，金昌已有人類生息。那么,，甘肅金昌有什么特產(chǎn),？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份金昌土特產(chǎn)名單，其中包括了羊肉墊卷子,、永昌胡蘿卜,、永昌啤酒大麥、金川紅辣椒、雙灣食葵,、雙灣西瓜,、永昌肉羊、河州磚雕,、香豆子烤花卷,、八眉豬等。下面一起來看更多詳細(xì)的金昌旅游特產(chǎn)及其相關(guān)情況吧,！
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甘肅金昌十大特產(chǎn),，榜單是MAIGOO編輯主要對定西地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽的小吃,、菜肴、農(nóng)副產(chǎn)品,、水果,、干貨、手工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量,、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,，名單僅供參考,，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正,。 為我喜歡的投票>>

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金昌十大特產(chǎn)
1,、羊肉墊卷子
質(zhì)地細(xì)嫩/瘦而不柴/香氣四溢
羊肉墊卷子是以羊肉,、面卷、調(diào)味料為主要食材制作而成的屬于甘肅河西走廊地區(qū)的地方特色小吃,，最早起源于甘肅省永昌縣的羊羔肉墊面卷,。羊肉墊卷子是河西地區(qū)幾百年來風(fēng)行的一種風(fēng)味名吃，金昌的風(fēng)味則更純正地道,。由于羊只主食北山咸草,，羊羔肉質(zhì)地細(xì)嫩，瘦而不柴,，營養(yǎng)豐富,，且無一絲膳味，堪稱塞上佳肴,。金昌羊肉墊卷子講究用料,，配方嚴(yán)格，工藝精良。制作時選擇1-2歲的羔羊現(xiàn)宰殺,，經(jīng)過獨特的烹飪,，在其肉湯中加入面卷同時加工，色正,，味純,，香氣四溢，鮮嫩可口,，令人食而不忘,。
籽粒飽滿/無病蟲害/品質(zhì)卓越
永昌啤酒大麥,，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,，永昌縣被譽為“優(yōu)質(zhì)啤酒大麥之鄉(xiāng)”。永昌縣是全國三大啤酒大麥基地之一,，該縣憑借得天獨厚的自然條件和雄厚的技術(shù)實力建成了西北地區(qū)最大的產(chǎn)量穩(wěn)定,、品質(zhì)卓越的啤酒大麥集約化生產(chǎn)基地，產(chǎn)品品質(zhì)可于澳大利亞大麥媲美,，是全國啤酒大麥之首,。因其日照時間長，溫差大,，太陽輻射強等多種優(yōu)越的氣候條件,，這里所產(chǎn)的啤酒大麥籽粒飽滿，外觀淡黃,，有色澤,，無病蟲害，蛋白質(zhì)含量適中,。有關(guān)指標(biāo)達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)啤酒大麥標(biāo)準(zhǔn),，還廣泛用于大麥茶的精深加工。 【 詳細(xì)>>】
色澤紅亮/整齊均勻/油亮光潔
甘肅金昌有什么特產(chǎn),？在民間，流傳著這樣一句俗語：“東灣的蘿卜,，西灣的蔥,，寧遠(yuǎn)的辣椒驢馱乏”。金川紅辣椒,，甘肅省金昌市金川區(qū)特產(chǎn),，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。金川區(qū)氣候?qū)俚湫偷臏貛Т箨懶詺夂?，冬無嚴(yán)寒,，夏無酷暑,，春季回暖遲，秋季降溫急,，晝夜溫差大,，適宜種植辣椒。金川紅辣椒外觀形狀整齊均勻,，果面油亮光潔,，果實呈深紅色，顏色均勻,，果皮厚,，韌性強。金川紅辣椒具有色澤紅亮,、椒身寬,、長，適應(yīng)食品深加工,，工業(yè)色素加工等特點,，名聲享譽全國內(nèi)外。 【 詳細(xì)>>】
口感香脆/香而不膩/籽粒飽滿
雙灣食葵，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,。據(jù)maigoo小編了解,，雙灣食葵的種植歷史悠久，金川區(qū)種植向日葵始于清朝光緒年間,，有記錄的種植食葵的歷史可追潮到20世紀(jì)60年代初,。該產(chǎn)品籽粒長錐形，黑皮白邊有不規(guī)則白色條紋,，籽粒長2.0-2.2厘米,，橫徑0.9厘米左右；籽粒飽滿,，千粒重180克左右,；加工性能良好，干籽不脫皮,，品質(zhì)上佳,，口感香脆，食用之后齒頰留香,，香而不膩,。金川地區(qū)的生產(chǎn)的食葵籽粒飽滿、色正,、含油多,、口味好,，被客商普遍看好，暢銷東南沿海城市,。 【 詳細(xì)>>】
脆甜多汁/色澤鮮艷/籽少粒小
雙灣西瓜，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,。金昌的雙灣西瓜久負(fù)盛名,，有“不吃雙灣瓜不知天下瓜甜”之說。雙灣鎮(zhèn)瓜果種植條件優(yōu)越,，是金昌市重要的蔬菜,、瓜果、商品糧生產(chǎn)基地之一,，被譽為“金昌綠洲”,、“瓜果甜鄉(xiāng)”。雙灣西瓜脆甜多汁,、色澤鮮艷,、籽少粒小、沙甜可口,，含糖量達(dá)12%,，可溶性固形物含量11%以上，粗纖維含量0.008%,，品質(zhì)好,，商品性優(yōu)良，易儲藏,、好運輸,，遠(yuǎn)銷北京、上海,、廣東等二十多個省市,。 【 詳細(xì)>>】
個大味甜/水靈鮮脆/風(fēng)味清香
東灣綠蘿卜,，甘肅省金昌市金川區(qū)寧遠(yuǎn)堡鎮(zhèn)特產(chǎn),，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。獨特的水土光熱條件使得東灣村種出的蘿卜個大味甜,，果形圓整,，水靈鮮脆，無辣味,，口感極好,，渾身翠綠，俗稱“綠蘿卜”,。金川區(qū)栽培綠蘿卜的歷史可以追溯到上世紀(jì)七十年代,，經(jīng)過發(fā)展,，東灣綠蘿卜形成了肉質(zhì)根呈圓柱形，尾部鈍圓,，頂端四分之三色澤翠綠,，尾端白玉色，個體均勻,，肉質(zhì)淡綠,，質(zhì)地細(xì)翠，肉甘甜,，汁多可口,，風(fēng)味清香的特點。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)細(xì)嫩/肥而不膩/香而不膻
永昌肉羊羊肉無膻腥異味,，肉色鮮紅，肋肉厚度適宜,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，低脂肪高蛋白、低膽固醇,，營養(yǎng)豐富,、味道鮮美，烹飪后肥而不膩,，香而不膻,。不同于其他地方所產(chǎn)羊肉的風(fēng)味，肉質(zhì)特征風(fēng)味物質(zhì)含量遠(yuǎn)高于普通羊肉,，永昌羊羔肉墊卷子、永昌炕鍋子等美食都是用永昌肉羊作為原料,。永昌肉羊是天然的無公害,、綠色食品，是理想的動物性食品,，成為了當(dāng)?shù)厝罕娙馐车闹饕獊碓?，肉羊產(chǎn)業(yè)已成為永昌縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增加收入的支柱產(chǎn)業(yè)。 【 詳細(xì)>>】
做工精細(xì)/巧奪天工
金昌有什么能送人的特產(chǎn),？金昌的河州磚雕十分出名。河州磚雕也叫臨夏磚雕,，屬于甘肅省臨夏縣地方傳統(tǒng)美術(shù),，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。臨夏磚雕源于北宋,，成熟于明,、清,，到近代它又吸收了繪畫、木雕的藝術(shù)特色,，使這一民間藝術(shù)形式更加完美,。臨夏磚雕的工藝主要分為捏雕和刻雕兩種，刻雕的工藝包括打磨,、構(gòu)圖,、雕刻、細(xì)磨,、過水,、編號、拼接安裝,、修飾等八道程序,。其雕刻技法主要有陰線刻、凹面線刻,、凸面線刻,、淺浮雕、高浮雕,、鏤空式透雕等種類,。 【 詳細(xì)>>】
鮮香味美/焦香酥脆/蓬松柔軟
香豆子烤花卷是甘肅金昌地方特色零食,，它的外皮焦香酥脆,，里面蓬松柔軟，既有“顏值”,，又不失美味,，是金昌人喜愛的一種小吃。香豆子是生長在陜甘寧西北邊區(qū)的一種豆科類植物,，經(jīng)洗凈,、曬干、碾碎加工后使用能散發(fā)出奇特誘人的香味,。香豆子烤花卷用香豆子作為原料,，將其制成醬料涂抹在花卷面團上，可以使得做出來的花卷香氣撲鼻,、鮮香味美,，具有補腎陽、祛寒濕,、治寒疝的作用,，能夠緩解腹脅脹滿、寒濕腳氣,、腎虛腰酸,、陽痿等癥狀,，有益于人體健康。除了香豆子烤花卷,，還有五彩千層酥,、手工饃饃、手工亂瓤子烤月餅等也是非常受歡迎的特產(chǎn)美...食,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
適應(yīng)性強/抗逆性強/肉質(zhì)好
八眉豬是偶蹄目豬科豬屬哺乳動物，又稱涇川豬,。八眉豬的中心產(chǎn)區(qū)為陜西涇河流域,、甘肅隴東和寧夏的固原地區(qū)。八眉豬頭較狹長,，耳大下垂,，額有縱行“八”字皺紋，故名八眉,。八眉豬具有適應(yīng)性強,、抗逆性強、肉質(zhì)好,、脂肪沉積能力強,、耐粗放管理、遺傳性穩(wěn)定,，耐粗飼,，產(chǎn)仔多，腰油多等特點,。其在我國西北地區(qū)分布很廣,，在較溫暖多雨的關(guān)中平原到高寒的青藏高原邊緣地帶，以及干旱的黃土丘陵區(qū),，都能很好地生長和繁殖,。 【 詳細(xì)>>】
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