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羅定十大特產(chǎn)

十大最有名的羅定特產(chǎn)盤點(diǎn) 云浮羅定必買的10種特色產(chǎn)品
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羅定是廣東省的縣級市,，由云浮市代管,。羅定以悠久的歷史,、獨(dú)特的文化,、秀麗的風(fēng)景,、良好的生態(tài)、豐富的物產(chǎn)而聞名。那么羅定有什么家鄉(xiāng)特產(chǎn)比較出名？如羅定豆豉,、羅定稻米、羅定皺紗魚腐,、羅定肉桂,、泗綸蒸籠、羅定鏡菜芯,、涼亭土雞,、羅定茶葉、紅靈大理石,、羅定荔枝等,。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大最有名的羅定特產(chǎn)盤點(diǎn),，了解云浮羅定必買的10種特色產(chǎn)品是什么,。

羅定十大特產(chǎn)排行，榜單是MAIGOO編輯主要對羅定地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”,、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的農(nóng)副產(chǎn)品,、飲料、菜肴,、點(diǎn)心、干貨,、文化紀(jì)念品,、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量,、國內(nèi)知名度,、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考,，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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羅定十大特產(chǎn)
質(zhì)地松軟/豉香濃郁中國最好吃的十大豆豉 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
羅定豆豉是廣東省羅定最出名的特產(chǎn)，主要有黑豆豉,、黃豆豉和姜豉為主,。羅定的豆豉保留著傳統(tǒng)的蒸煮、發(fā)酵,、沖洗,、晾曬、和味等傳統(tǒng)制作工序,，加工出來的豆豉具有質(zhì)地松軟,、豉香濃郁、味道鮮美,、油而無渣,、適口開胃的特點(diǎn)，除了工藝之外,，美味的秘訣在于大豆的選料上乘,，羅定出產(chǎn)的大豆皮薄肉多、顆粒適中,、皮色油潤,。在濃縮發(fā)酵時，其它種類的豆豉很快就會成為糊狀,，而羅定豆豉依然顆粒玲瓏,、豉味濃香。Mai goo小編了解到,，羅定豆豉廣泛用作菜肴配料或作宴席小菜,，兩廣地區(qū)名菜羅定豆豉雞、豉汁鴨,、豉汁豬排等都是使用羅定豆豉,。 【 詳細(xì)>>】
羅定稻米是廣東省羅定市的特產(chǎn),，具有米粒細(xì)長,、大小均勻、晶瑩潔白,，油潤有光澤,，呈半透明狀，入口柔滑有彈性,，香甜回甘,，冷不回生的特性。因羅定的糧食產(chǎn)量充足,，品種繁多,，故而被譽(yù)為“嶺南糧倉”,。羅定是擁有高山、丘陵,、盆地和喀斯特地貌的城市,，全年“零灰霾”，有獨(dú)特的盆地性氣候,，太陽雨和雷陣雨多,，晝夜溫差大，受外圍氣候影響小,，能更好地集聚大自然的能量,，利于水稻等植物養(yǎng)分的積累和轉(zhuǎn)化，生產(chǎn)的稻米營養(yǎng)豐富,、品質(zhì)好,。 【 詳細(xì)>>】
羅定皺紗魚腐是廣東省云浮市羅定市的特產(chǎn),，是著名的羅定小吃特產(chǎn)之一,，因皮薄有皺褶，外表似輕紗而得名,。羅定皺紗魚腐是羅定地區(qū)的傳統(tǒng)美食,，主要由鮮鯪魚肉、淀粉,、鮮蛋油炸而成,，營養(yǎng)豐富，軟滑可口,，甘香味濃,，久煮不爛，羅定魚腐炸出即可食用,，鮮炸魚腐甘香酥脆,，香醇誘人，點(diǎn)煉奶食用更別具風(fēng)味,。Mai Goo網(wǎng)小編了解到,，羅定皺紗魚腐形似圓球，有團(tuán)團(tuán)圓圓,、美美滿滿之寓意，而且“魚腐”的發(fā)音與“愈富”相諧,，有招財(cái)進(jìn)寶,，愈來愈富的象征。 【 詳細(xì)>>】
桂味甘甜/辣味適中廣東三大山林特產(chǎn)之一 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
羅定肉桂又稱西江桂,，是廣東省羅定市的特產(chǎn),，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。羅定肉桂全身是寶,，用途廣泛,，其產(chǎn)品有桂皮、桂油,、桂枝,、桂宗、桂頂?shù)??！傲_定桂”與“懷集木”、“廣寧竹”并稱廣東“三大山林特產(chǎn)”,，由于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,，以及規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植生產(chǎn),，羅定產(chǎn)的肉桂質(zhì)量上乘,，桂油含桂醛量高，桂味甘甜,、辣味適中,，被稱肉桂之上品。 【 詳細(xì)>>】
泗綸蒸籠是廣東省羅定市泗綸鎮(zhèn)的特產(chǎn),，是羅定市重要的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品之一。泗綸蒸籠的歷史悠久,，相傳起源于清嘉慶年間,，距今已有兩百多年歷史。泗綸蒸籠是以當(dāng)?shù)靥赜械幕j竹為主要原料,，經(jīng)手工工藝加工而成,，具有天然、綠色,、環(huán)保等特點(diǎn),，用“泗綸蒸籠”炊蒸食物，不但保留食物的原汁原味,，不積聚蒸餾水,，不易變餿，耐保溫,，而且還可使食物留下特有的羅竹清香,，深受國內(nèi)外消費(fèi)者青睞。 【 詳細(xì)>>】
6,、羅定鏡菜芯
肉厚爽脆/清甜芳香嶺南三大名菜之一
羅定鏡菜芯又名羅鏡梅菜,，是嶺南三大名菜之一,，產(chǎn)自廣東省羅定市羅鏡鎮(zhèn)。買 購美食編輯了解到,，羅定鏡菜芯迄今已有500多年歷史,，是羅定具有代表性的產(chǎn)品之一。羅鏡梅菜與廣東芥菜屬同一種類,，制成的梅菜分菜心,、菜片兩種，上好的菜心長僅10至13厘米,，帶花蕊,，外觀色澤金黃，有少量鹽分析出,，手感柔軟,，以清甜爽口、風(fēng)味獨(dú)特,、肉厚爽脆,、芳香濃郁而聞名，已成為國內(nèi)外市場暢銷產(chǎn)品,。
7,、羅定涼亭土雞
肉質(zhì)細(xì)嫩/肉香湯清甜 歷史名街
羅定什么最出名？涼亭土雞是廣東省羅定市的優(yōu)良雞種,，是羅定市的土特產(chǎn)之一,。涼亭土雞的體軀微型，羽毛豐滿,、外貌華麗,，結(jié)實(shí)緊湊，啄,、腳及皮膚均為淡黃色,，皮薄骨細(xì)，皮下及肌間脂肪含量適中,，分布均勻,。羅定涼亭土雞尤其適合用來煲湯，可以加一些人參,、紅棗,、山藥等一起燉，涼亭土雞的肉質(zhì)細(xì)嫩,，肉味香濃,，湯汁清甜爽口，風(fēng)味獨(dú)特,。
8,、羅定茶
品質(zhì)優(yōu)異/醇香回甘
羅定是廣東省茶葉生產(chǎn)和出口重點(diǎn)基地之一，早在明代萬歷30年（1602年）,，羅定產(chǎn)的“珠蘭茶”“天子茶”“黃鶴頂茶”等數(shù)種名茶已載譽(yù)市場,，清代羅定直隸州出產(chǎn)的茶葉聲名遠(yuǎn)播，其突出品種主要有“珠蘭茶”和“合水茶”兩種,。珠茶色澤綠潤微褐,，香氣濃馥，茶味純正,，沖泡后水色綠略微黃,，葉片柔軟舒展，經(jīng)久耐泡,，故珠茶又稱珠蘭茶,。合水茶，為細(xì)葉青茶,，產(chǎn)自羅定南部山區(qū),，今羅鏡黃鶴頂茶，為上等茶,，也是官方用茶,。
9、紅靈大理石
幼嫩堅(jiān)韌/平面度好/紋質(zhì)特別
紅靈大理石是云浮羅定特產(chǎn)之一,，產(chǎn)自廣東省云浮市羅定市金雞鎮(zhèn),。金雞鎮(zhèn)盛產(chǎn)紅靈大理石，其礦產(chǎn)儲量豐富,，開發(fā)前景好,，出產(chǎn)的大理石顏色紅艷，紋質(zhì)特別,，是高端家裝的上品,，暢銷海內(nèi)外。據(jù)了解,，金雞鎮(zhèn)的紅菱大理石“帝女紅”,，石質(zhì)幼嫩堅(jiān)韌，平面度好,，光可鑒人,，且水裂紋少，不會回潮,，耐光耐冷耐熱,，是高級裝飾材料。
10,、羅定荔枝
品種豐富/風(fēng)味絕佳
羅定荔枝是廣東省羅定市的特產(chǎn)水果,，羅定擁有得天獨(dú)厚的荔枝種植條件,，所產(chǎn)荔枝在形狀、色澤,、口感等各個方面均為上品,，荔枝種植分布范圍在黎少、生江,、附城等鎮(zhèn)街,，主要有桂味、妃子笑,、白糖罌等品種,。M_aigoo小編了解到，羅定市黎少鎮(zhèn)麗芝村,，自古有種荔枝的傳統(tǒng),，有云浮荔枝“第一村”的美稱，所產(chǎn)荔枝品種豐富,、風(fēng)味絕佳,。
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