一、喝駝奶對身體有什么好處
1,、補充鈣質
駱駝奶中含有豐富的礦物質,,如鈣、磷,、鉀,、鈉等,。特別是鈣、磷含量較高,,且比例合適,,吸收率高。駱駝奶中的鈣的含量為154.57-186.87毫克/100克,,鐵的含量為222.58毫克/100克,,另外,還含有維生素D,,能促進鈣,、磷在腸內吸收。所以,,駱駝奶也可作為人體鈣元素和磷元素優(yōu)質來源,。
2、提升免疫力
駱駝奶是一種有特殊療效的膳食,,食用駱駝奶后體力精力會有明顯好轉,,睡眠質量提高,疲勞困乏的狀態(tài)改變,,身體狀態(tài)明顯好轉,,胃腸道功能好轉,食欲增強,,消化吸收功能變好,,不易感冒。
3,、幫助消化吸收
駱駝奶中富含雙歧菌V9,、物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白,、溶菌酶P8和18種氨基酸,有效清理腸胃道的有害物質,,預防胃腸癌的發(fā)生,,對老年人強健骨骼、養(yǎng)心養(yǎng)胃,、保肝護肝有明顯功效,。科學研究表明,,老年人經常飲用駱駝奶有助與消化系統(tǒng)更好的進行消化,。
4、保護心腦血管
駱駝奶是陸生動物中唯一含有不飽和脂肪酸的食物,,這類脂肪酸有很強的抗氧化性,,能幫助清除自由基,,還能逆向還原低密度脂蛋白,促進其分解胃膽固醇和脂肪,,還是大腦正常運轉的必須營養(yǎng)物質,,可預防心腦血管疾病、改善血液粘度,,降低血壓的作用,。
5、類胰島素因子
駝奶中含有類胰島素因子,,食用后仍舊保持活性,,可直接作用于胰腺,促進泌胰島素的分泌,,對胰島素分泌降低引起的糖尿病有很好的治療效果,,其他糖尿病患者食用也能起到輔助降糖的功效。
二,、如何辨別駝奶粉真假
1,、看配料表
純正的駝乳粉配料表只有一種:駱駝生鮮乳。如果配料表寫著純駝乳為主,,后面還有寫其他添加劑如大豆粉,、乳清粉、植物油等,,這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了,。
2、看形態(tài)顏色
純凈的駱駝奶粉粉質細膩不粗糙,,呈現一點淡淡的乳黃色,,總體是偏乳白色,而不是大家普遍認為的潔白無瑕的顏色,。過白的駱駝奶粉多半是經過漂白的工藝,,特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉,卻并不是好駱駝奶粉,。
3,、嘗口感、聞氣味
一罐單純的優(yōu)質的品牌駱駝奶粉嘗起來的口感清爽,,會稍稍粘住牙齒和舌尖,,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩,。駝奶的味道還有一點淡淡的咸味,,如果味道明顯比較咸的話那就是商家添加了食用鹽來混淆消費者。純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁,。濃郁的奶香多是由各種添加劑調配出來的,,并不是原奶應有的味道。
4,、測試
市面上有些奶粉為了降低成本,,以次充好加了淀粉,如果你用“碘”就可以很容易的測試出來,,因為“碘”遇到“淀粉”會變成紫色,,所以可以測試出奶粉是否添加了淀粉。
5,、看包裝
最后就是一些細節(jié)問題,,比如檢查保質期,生產日期,,看看是否過期,,以及檢查是否是大廠生產等。