粥店·粥鋪
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喝粥是我國的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法之一,，粥能幫助補(bǔ)充水分,，既適合北方天氣干燥的秋冬,，也適合南方汗流浹背的夏天。不同時(shí)節(jié)溫度,、濕度和環(huán)境會(huì)有很大差異,，相應(yīng)地選擇不同粥品，有各自的功效,，是所謂的“春粥養(yǎng)顏,、夏粥清火、秋粥滋補(bǔ),、冬粥暖胃”,。
春季多雨、多風(fēng),、多寒,、多濕。我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,，辛能散風(fēng)，溫能袪寒,，淡能滲濕,，甘能健脾，所以,，結(jié)合氣候變化的特點(diǎn),，從防病健身兩方面采取一些有效方法來設(shè)計(jì)春季適宜的粥，以辛甘,、清淡為主,。
夏季在五行中屬火,，在五味中屬苦，所以夏季適宜清淡滋補(bǔ),。尤其適逢炎熱酷暑,，中暑、食欲不振等現(xiàn)象發(fā)作率也比較高,，做粥時(shí)的原料選擇要秉承清淡,、敗火等特性，切忌油膩,。主食方面,，除食用白米、糯米之外,，還可以多吃一些雜糧,、豆類來調(diào)節(jié)胃的工作。
中醫(yī)認(rèn)為,，燥為秋之主氣,，稍不注意，人們便會(huì)受燥邪侵襲,，容易出現(xiàn)口干舌燥,、干咳無痰等燥熱病癥。粥是秋季去燥佳品,，適當(dāng)食粥,，則能和胃健脾，潤肺生津,，養(yǎng)陰清燥,。在此，小編向大家推薦幾種秋季養(yǎng)生粥,，助大家調(diào)理腸胃,，增加食欲。
冬天喝什么粥好,？冬季人的身體受氣溫嚴(yán)寒影響,，抵抗力大大降低。此時(shí),，一碗暖徹全身的熱粥,，既能驅(qū)散陰寒之氣，又可為人體補(bǔ)充養(yǎng)分,，若是在其中加入一些入藥食材,，還有療疾之效，可謂一舉三得,。
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