披薩是很多人喜愛的食物,披薩口味很多,,什錦披薩是一道清淡香甜,,味美可口,,色澤誘人,,令人垂涎的飯后甜點(diǎn),,廣受歡迎,,老少皆宜,。下面就一起來學(xué)習(xí)下什錦披薩的做法,一起DIY獨(dú)特的美味,!
用料
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面粉
160克
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酵母
1/2茶匙
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溫水
55克
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青紅椒絲
幾根
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牛肉
20粒
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香腸
30片
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奶酪絲
100克
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黃油
1小塊
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洋蔥
適量
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意大利面醬
6湯匙
做法
- STEP 01
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面粉中加入酵母,,一點(diǎn)點(diǎn)倒入溫水和成面團(tuán),;
- STEP 02
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蓋上一層保鮮膜,放在室溫內(nèi)發(fā)酵,;面團(tuán)成發(fā)面后,搟成面餅,;
- STEP 03
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高壓鍋中涂抹一層黃油,;
- STEP 04
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將面餅放入鋪好,用叉子扎孔,;
- STEP 05
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涂抹一層意大利面醬,,撒薄薄一層馬蘇里拉奶酪絲;
- STEP 06
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再放入青紅椒絲,,牛肉粒,,薩拉米香腸,洋蔥絲,,最后鋪一層馬蘇里拉奶酪絲,;
- STEP 07
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蓋上鍋蓋,不加壓,,直接設(shè)定到排氣檔,,用小火加熱5-6分鐘即可。