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冷萃咖啡怎么沖泡 冷萃咖啡沖泡方法
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冷萃咖啡它的特點在于低溫萃取,萃取時間長,,口感順滑,,風味獨特,,苦感低,,甚至帶著一些發(fā)酵感酒香,。冷萃作為咖啡最簡單的做法,,喜歡喝咖啡的你一定不能錯過的在家自制冷萃咖啡,。
用料
咖啡豆
20g
牛奶
適量
做法
STEP 01
將20克咖啡豆放入磨豆機中,,磨成粉后裝入茶葉包里,。
STEP 02
將咖啡包放入密封瓶中,添加140克水,冷藏12到24小時,。
STEP 03
冷藏后取出后加奶沖泡即可飲用,。
小貼士
冷藏時間的長短和水的比例決定了咖啡的濃厚度,一般8小時就可以萃取出咖啡的風味,。
咖啡
飲料
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