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咖啡棒的做法咖啡餅干怎么做

餅干,應該是每個人家中必備的零食吧，本次小編教大家咖啡棒的做法,，包括咖啡棒所需要的烹制時間,、主料及輔料,、烹制步驟,，好吃又簡單,，一起來學習下吧,，看完你就知道咖啡餅干怎么做啦,。

用料

低筋面粉 130g
咖啡粉 3.6g
糖粉 40g
黃油 10g
雞蛋 1個
牛奶 10ml

做法

STEP 01: 黃油軟化,，打入雞蛋,，攪拌均勻

STEP 02: 咖啡粉,、糖粉過篩，過不了篩的研磨下再過,，攪拌均勻

STEP 03: 加入低筋面粉,，倒入牛奶，和成濕潤的面團

STEP 04: 靜置30分鐘,，搟成0.3cm厚的面餅,，切成15cm長，0.3cm寬的小條

STEP 05: 放入鋪了錫紙的烤盤,，180度預熱,，10分鐘180度

小貼士

1、這個是根據(jù)阿拉棒的方子改編的,，咖啡味還蠻香的,，尤其是和面的時候

2、咖啡粉是純的,，不是1 2的那種,，3.6g剛好是2包

3、糖粉可以根據(jù)個人口味增減

餅干咖啡口味甜味苦味

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