現(xiàn)在很多年輕人都喜歡喝咖啡,,而焦糖瑪琪朵也是被很多人喜歡,,焦糖瑪奇朵是濃縮咖啡與蒸煮牛奶,、綿密奶泡、焦糖風(fēng)味醬都的美妙融合,。雖然很滿足味蕾但有的時候也要節(jié)制,,否則自己的小錢包很快就會癟下去。為了拯救你的小錢包,,可以自己學(xué)習(xí)一下焦糖瑪奇朵咖啡做法,,焦糖瑪奇朵怎么做好喝?
做法
- STEP 01
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將咖啡豆進行研磨,,磨的越細(xì)萃取時間越長味越濃,,相反越粗時間越短味越淡。
- STEP 02
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把磨好的咖啡粉倒到已潤濕的咖啡濾紙上,,用96℃的水潤濕咖啡粉,,再把水分二到三次倒入。
- STEP 03
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糖用小火煮至焦糖色,,煮時不可以攪拌,,發(fā)黃就可以關(guān)火。
- STEP 04
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在咖啡杯中加入一勺焦糖漿,,倒入黑咖啡攪勻,。
- STEP 05
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牛奶加熱到溫?zé)幔么蚺輽C打出奶泡,,撈出鋪滿在咖啡上,,把一勺焦糖放入裱花袋,在奶泡上擠花紋即可,。