面粉的功效和禁忌 面粉發(fā)酵和美食做法
面粉是我國大部分居民的主食之一,那么面粉可以做什么好吃的呢,?面粉可以做的簡單小吃有很多,,比如說饅頭、包子,、餛飩,、蛋糕、麻薯,、面包等,。買面粉的時(shí)候要注意區(qū)分種類,它主要分為低筋面粉,、中筋面粉,、高筋面粉這三種,面粉高筋中筋低筋有什么區(qū)別呢,?低筋面粉主要用來做西式面點(diǎn),,就是上面提到的蛋糕、餅干,,中筋面粉則適合做饅頭,、餃子,高筋面粉是做吐司,、面包,、面條的。和Maigoo小編來看看面粉知識(shí)百科吧,!