楓糖漿是什么做的 楓糖漿有什么功效和作用
楓糖漿是用糖楓樹的樹汁熬制而成的美食,香甜如蜜,,風(fēng)味獨特,,富含鈣、鉀,、錳,、鎂等微量元素,是對人體有益的抗氧化劑天然來源,。楓糖漿可分為幾種不同含糖量的,,用處也因此不同:有的適合做成硬糖和奶油,有的適合直接食用,,有的適宜烹調(diào)用,。其實楓糖漿在烹調(diào)中用處不少,楓糖漿可以用來配早點,,比如澆在煎餅,、松餅上;也可以作為各種烘焙品的糖料,;燒菜時也用得上,,比如烤三文魚時,在魚身上涂抹一層楓糖漿,,烤出來的三文魚有特別的香味,,還可以搭配冰淇淋以及其他各種甜品。