黃蓋鵝膏菌,夏,、秋季在針闊混交林中地上單獨(dú)生長(zhǎng)或成群生長(zhǎng),,并與樹(shù)木形成菌根,分布于我國(guó)東北,、華北,、西北、西南,、華中和華東地區(qū),,出現(xiàn)在夏秋季(6月中旬-10月上旬),整體呈現(xiàn)從南到北的趨勢(shì),。
黃蓋鵝膏菌,,子實(shí)體傘狀,,中等大。菌蓋初期近球形或半球形,,后期近平展,,直徑3~10cm,黃色或污黃色,,表面光滑或附有污白色不規(guī)則的小鱗片,,濕潤(rùn)時(shí)黏,邊緣具條紋,。菌肉白黃色,。菌褶離生,較密,,不等長(zhǎng),,白色帶黃色。菌柄近圓柱形,,長(zhǎng)7~14cm,,粗0.8~1cm,白色帶奶油黃色,,靠近基部膨大成近球形,表面光滑或稍有鱗片,。菌環(huán)生菌柄的上部,,白色或黃色,膜質(zhì),,易消失,。外菌幕破裂后成小鱗片附于菌蓋表面或菌柄基部,或在菌柄基部形成領(lǐng)口狀菌托,。擔(dān)孢子寬橢圓形,,8.7~11μm×5.5~3.5μm,無(wú)色,,表面光滑,,孢子印白色。
黃蓋鵝膏菌中的α-amanitin(鵝膏毒素)含量較高,,中毒后主要引起嘔吐,、惡心、腹瀉等,,胃腸道病癥,,誤食極易導(dǎo)致死亡,且易于可食的黃蠟傘混淆,,故在野外采食野生菌時(shí)要避免采食此類蘑菇,。