霍邱黑豬品種

霍壽黑豬,。

霍邱黑豬的特點(diǎn)

霍邱黑豬肌肉深紅色，有光澤,，肉質(zhì)緊密彈性好,，切面有大理石花紋，皮下脂肪乳白色,。

煮熟后,，肉湯澄清透明、鮮香,，肉皮軟糯彈滑,，肥肉肥而不膩，瘦肉鮮香,、有嚼勁,。

霍邱黑豬肉蛋白質(zhì)含量為20.2g/100g，鋅含量為4.66mg/100g,，不飽和脂肪酸含量為60.2%,。

霍邱黑豬產(chǎn)地

安徽省六安市霍邱縣曹廟鎮(zhèn)、眾興集鎮(zhèn),、烏龍鎮(zhèn),、長(zhǎng)集鎮(zhèn)、夏店鎮(zhèn),、岔路鎮(zhèn),、河口鎮(zhèn)、扈胡鎮(zhèn),、孟集鎮(zhèn),、彭塔鄉(xiāng)、馮瓴鄉(xiāng),、潘集鎮(zhèn),、花園鎮(zhèn),、周集鎮(zhèn)、臨水鎮(zhèn),、范橋鎮(zhèn),、王截流鄉(xiāng)、馮井鎮(zhèn),、石店鎮(zhèn),、馬店鎮(zhèn)、邵崗鄉(xiāng),、白蓮鄉(xiāng),、龍?zhí)舵?zhèn)、高塘鎮(zhèn),、新店鎮(zhèn),、臨淮崗鄉(xiāng)、城西湖鄉(xiāng),、三流鄉(xiāng),、宋店鄉(xiāng)和城關(guān)鎮(zhèn)等30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

霍邱縣隸屬于安徽省六安市,，地處安徽西部,、大別山北麓、淮河中游南岸,，屬江淮分水嶺,。亞熱季風(fēng)氣候，四季分明,，氣候溫和,，雨量適中，光照充足,，雨熱同季,，無(wú)霜期長(zhǎng),。

土壤酸堿度適中,，適宜水稻、小麥,、玉米,、山芋、豆類(lèi)等多種優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物生長(zhǎng),，為霍邱黑豬的飼養(yǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的飼料來(lái)源,。