產(chǎn)品特點(diǎn)

復(fù)州灣海鹽由于其海域特殊的地理位置、優(yōu)質(zhì)的海水資源和廣闊的泥質(zhì)灘涂,，生產(chǎn)出來的海鹽晶瑩剔透,、色澤白凈、晶體氯化鈉純度高、重金屬含量極低,。復(fù)州灣海鹽保持著傳統(tǒng)的日曬法制鹽工藝,，生產(chǎn)工藝無污染，最大程度的保留了海水中天然蘊(yùn)含的礦物質(zhì)和微量元素,，口感清純鮮美,。

歷史淵源

明洪武十四年（1381年），復(fù)州即設(shè)鹽百戶和煎鹽軍,，管理和經(jīng)營鹽業(yè)事務(wù),。

清宣宗道光二十八年（1848年），大連復(fù)州灣鹽場(chǎng)始建,。

2009年,，經(jīng)大連市政府同意,、大連市國資委批準(zhǔn),，大連復(fù)州灣鹽場(chǎng)改建為國有獨(dú)資公司,。

產(chǎn)地環(huán)境

年平均氣溫10.3°C，平均年降水量598.3毫米,，年無霜期165-185天,，年日照時(shí)數(shù)2600-2900小時(shí)。復(fù)州灣地處北緯39度,，擁有140平方公里的鹽田灘涂,，適宜海鹽曬制。

生產(chǎn)情況

截至2016年底,，復(fù)州灣海鹽年產(chǎn)量達(dá)90萬噸,，占東北地區(qū)海鹽總產(chǎn)量及銷量的80%，食用鹽產(chǎn)銷量占東北市場(chǎng)份額50%,。

產(chǎn)品榮譽(yù)

2018年3月,，復(fù)州灣鹽場(chǎng)成功獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)。