產(chǎn)品特點

復(fù)州灣海鹽由于其海域特殊的地理位置,、優(yōu)質(zhì)的海水資源和廣闊的泥質(zhì)灘涂,，生產(chǎn)出來的海鹽晶瑩剔透、色澤白凈,、晶體氯化鈉純度高,、重金屬含量極低。復(fù)州灣海鹽保持著傳統(tǒng)的日曬法制鹽工藝,，生產(chǎn)工藝無污染,，最大程度的保留了海水中天然蘊含的礦物質(zhì)和微量元素，口感清純鮮美,。

歷史淵源

明洪武十四年（1381年）,，復(fù)州即設(shè)鹽百戶和煎鹽軍，管理和經(jīng)營鹽業(yè)事務(wù),。

清宣宗道光二十八年（1848年）,，大連復(fù)州灣鹽場始建。

2009年,，經(jīng)大連市政府同意,、大連市國資委批準，大連復(fù)州灣鹽場改建為國有獨資公司,。

產(chǎn)地環(huán)境

年平均氣溫10.3°C,，平均年降水量598.3毫米，年無霜期165-185天,，年日照時數(shù)2600-2900小時,。復(fù)州灣地處北緯39度，擁有140平方公里的鹽田灘涂,，適宜海鹽曬制,。

生產(chǎn)情況

截至2016年底，復(fù)州灣海鹽年產(chǎn)量達90萬噸,，占東北地區(qū)海鹽總產(chǎn)量及銷量的80%,，食用鹽產(chǎn)銷量占東北市場份額50%。

產(chǎn)品榮譽

2018年3月,，復(fù)州灣鹽場成功獲批國家地理標志保護,。