基本介紹

鎮(zhèn)巴香菇，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣特產(chǎn),，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。

鎮(zhèn)巴縣屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。年均氣溫13.8℃，年均無(wú)霜期236天,，年均日照時(shí)數(shù)1327.8小時(shí),，年均降水量1250-1350毫米，空氣相對(duì)濕度73%-80%,，適宜香菇生長(zhǎng),。鎮(zhèn)巴香菇菇柄完整無(wú)人工修剪，菌蓋色澤自然無(wú)光,，質(zhì)地緊密,，香味濃郁。鎮(zhèn)巴香菇肉質(zhì)勁道爽口,，質(zhì)感厚重,，風(fēng)味醇厚甘潤(rùn)，鮮香濃郁,，后味綿長(zhǎng),。

2018年2月12日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“鎮(zhèn)巴香菇”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),。

地域產(chǎn)地

鎮(zhèn)巴香菇的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為漢中市鎮(zhèn)巴縣所轄涇洋鎮(zhèn),、楊家河鎮(zhèn)、小洋鎮(zhèn),、漁渡鎮(zhèn),、赤南鎮(zhèn)、鹽場(chǎng)鎮(zhèn),、巴山鎮(zhèn),、平安鎮(zhèn)、巴廟鎮(zhèn),、興隆鎮(zhèn),、觀音鎮(zhèn)、碾子鎮(zhèn),、長(zhǎng)嶺鎮(zhèn),、仁村鎮(zhèn)、三元鎮(zhèn),、黎壩鎮(zhèn),、簡(jiǎn)池鎮(zhèn)、永樂(lè)鎮(zhèn),、大池鎮(zhèn),、青水鎮(zhèn)共計(jì)20個(gè)鎮(zhèn)（辦）183個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)107°25′30″-108°16′42″,，北緯32°08′54″-32°50′42″,。

品質(zhì)特點(diǎn)

鎮(zhèn)巴香菇菇柄完整無(wú)人工修剪，菌蓋色澤自然無(wú)光，質(zhì)地緊密,，香味濃郁,。鎮(zhèn)巴香菇肉質(zhì)勁道爽口，質(zhì)感厚重,，風(fēng)味醇厚甘潤(rùn),，鮮香濃郁，后味綿長(zhǎng),。

價(jià)值功效

鎮(zhèn)巴香菇品質(zhì)獨(dú)特,、營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克中蛋白質(zhì)含量≤22.00克,，鈣≥15毫克,，鐵≥2.5毫克，維生素C含量≥7.0毫克,。

生產(chǎn)情況

2017年,，鎮(zhèn)巴香菇總生產(chǎn)規(guī)模20萬(wàn)架，年產(chǎn)量1600噸,。

榮譽(yù)認(rèn)證

2018年2月12日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“鎮(zhèn)巴香菇”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),。

歷史起源

2010年,，鎮(zhèn)巴縣成立香菇專業(yè)合作社。

2015,，鎮(zhèn)巴縣入選國(guó)家級(jí)生態(tài)保護(hù)與建設(shè)示范區(qū),。

2018年5月10日，鎮(zhèn)巴縣食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園在涇洋街道辦李家坪村羅家河開(kāi)園,。