水滿茶是五指山野茶,,民間傳說(shuō)具有提神醒腦、消除疲勞,、防治感冒,、消熱解毒之功效,早在清代就被定為貢品,。
水滿,,在黎語(yǔ)里是古老、至高無(wú)上之意,,所以水滿茶也是海南綠茶中至高無(wú)上的貢品茶,。 雖然已不存在貢品之說(shuō),但極品的水滿茶還是很難買到,,不運(yùn)氣好的話在五指山的茶店可能買到一點(diǎn),。如果想一嘗這至高無(wú)上的水滿茶不妨去水滿村走走。
水滿茶主要有水滿綠茶和水滿紅茶兩種,。
水滿綠茶:水滿茶一般指的就是水滿綠茶,。
水滿紅茶:水滿紅茶是以水滿綠茶為原料經(jīng)傳統(tǒng)紅茶工藝加工而成。
水滿茶,,海南名茶之一,,用五指山野生大葉茶,按傳統(tǒng)的手工工藝制作而成。因產(chǎn)于海南水滿鄉(xiāng)水滿村而得名,。茶樹(shù)植株為喬木型,,大葉種,樹(shù)姿直立,,分枝部位高,,葉橢圓形,葉面隆起,,葉齒淺稀鈍,,芽葉無(wú)毛,樹(shù)高11~12米,,樹(shù)幅7~8米,。主要分布在五指山區(qū),產(chǎn)量少,,適宜制作綠茶,。其品質(zhì)特點(diǎn)為耐沖泡、條索肥壯,、香氣清高持久,、湯色黃綠明亮、滋味濃醇爽,。