肥東碧根果,,大小均勻,殼面潔凈,,無破損,、畸形、霉變,,無附著物肉多而香,,口感香濃酥脆。
富含油脂,、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)元素等生物活性物質(zhì),其中,,蛋白質(zhì),,脂肪,油酸/總脂肪酸,,亞油酸/總脂肪酸均優(yōu)于參照值,。
2022年5月,入選2022年第一批“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄名單,。
肥東碧根果,,生長在肥東縣白龍鎮(zhèn)青龍廠社區(qū)、元疃鎮(zhèn)塘西社區(qū),、石塘鎮(zhèn)浮槎社區(qū),、楊店鄉(xiāng)躍進(jìn)社區(qū)的特產(chǎn),。
果型呈大橄欖狀,;外殼薄,呈棕褐色或棕黃色,,大小均勻,,殼面潔凈,無破損,、畸形,、霉變,無附著物;果仁呈暗褐色,。