三明腐竹的特點(diǎn)

三明腐竹色澤黃白,，油光透亮。

三明腐竹在食用前是需要進(jìn)行泡發(fā)的,，需要將其放到清水中浸泡,，一般需要3~5個(gè)小時(shí)左右。

用三明腐竹做成的菜肴特別的可口,，而且做成菜肴的種類也有很多,。

吃三明腐竹可以補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)，尤其是其中的蛋白質(zhì)含量非常的豐富,，能夠起到保護(hù)皮膚的作用,。

三明腐竹怎么做好吃

準(zhǔn)備材料：

泡發(fā)腐竹300克、 蔥花5克、姜一個(gè),、干辣椒5個(gè),、鹽適量、蒜瓣3瓣,、蠔油2湯勺,、生抽一湯勺、玉米淀粉一湯勺,、食用油35毫升,。

制作步驟：

1、腐竹切小段,，干辣椒切小段,，姜，蒜切末,。

2,、鍋里下油燒熱，放干辣椒,，姜蒜末煸炒出香味,。

3、下腐竹翻下鍋,，調(diào)入鹽,，蠔油，生抽翻炒均勻,。

4,、玉米淀粉先加30毫升清水?dāng)噭颍谷脲伬锓杈鶆颉?/p>

5,、最后煮至收汁,，撒上蔥花即可出鍋。

三明腐竹的功效

吃三明腐竹可以讓我們的皮膚更加嫩白光澤,，所以要想美容養(yǎng)顏,，吃腐竹是很有效果的。

三明腐竹中的一些膳食纖維含量也很豐富,，可以調(diào)整我們的腸胃健康,，起到促進(jìn)消化的作用，腸胃消化不好的人,，可以在平時(shí)經(jīng)常吃一些腐竹,。