一、蜜棗有什么營養(yǎng)價值

蜜棗是一種干果制品,，一般是以新鮮青棗為主要原料,，用白糖煮后，曬干得到的,，保留了青棗中的大部分營養(yǎng),，但含糖量更高，蜜棗的營養(yǎng)價值主要有：

蜜棗含有維生素C,、碳水化合物,、鐵、膳食纖維,、硫胺素,、鈣、蛋白質(zhì)、核黃素,、鎂,、脂肪,、煙酸、蘆丁,、錳、鋅、銅、胡羅卜素,、鉀,、磷、鈉,、硒等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值相對較高,，適量吃一些蜜棗不僅不會影響健康,，而且對防治骨質(zhì)疏松,、滋補體虛病人、降低血壓,、抗過敏等有一定的幫助,。

二,、蜜棗的功效與作用

蜜棗屬于蜜餞干果,，吃起來比較甜，一些朋友會把蜜棗當零食吃,，蜜棗除了好吃以外,，還有一些功效作用，干蜜棗的功效與作用包括：

1,、增強體質(zhì)

蜜棗中含有豐富的植物蛋白和葡萄糖,，還含有一些對人體有益的維生素和氨基酸，能加快人體代謝,、增強人體免疫細胞活性,，還能緩解體虛，平時食用后,，能提高身體抗病能力,，讓體質(zhì)得到增強。

2,、提高造血功能

人們平時吃一些蜜棗,，能從中吸收豐富的微量元素鐵和大量的維生素b12，這些營養(yǎng)物質(zhì)都能增強人體造血能力,，可以緩解貧血,；另外它含有的環(huán)磷酸腺苷，還能提高人體造血功能,，增加血液中血紅細胞的含量,。

3、預(yù)防高血壓

蜜棗還是一種能預(yù)防高血壓的保健食材,，它含有豐富的微量元素蘆丁,，能軟化血管，增加血管彈性,，增加血管通透性加快血液循環(huán)，平時人們食用蜜棗能預(yù)防高血壓發(fā)生,。蜜棗還能凈化血液清理血液中的膽固醇,，能防止膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，對人類高發(fā)的高血脂和膽結(jié)石也有明顯預(yù)防作用,。

4,、補血安神

補血安神是蜜棗的重要功效之一，它不但能補血而且能寧心安神,，可以增強人類體質(zhì),，而且能預(yù)防緩解人類的神經(jīng)衰弱,，生活中人們出現(xiàn)焦躁、抑郁,、失眠,、多夢和健忘等癥狀時，可以多吃一些蜜棗,。

5,、美容養(yǎng)顏

平常食用蜜棗后可以促使臉色紅潤，氣血充盈,，并且還可以有效的阻止色素沉積,，淡化臉部的色斑，使皮膚滋潤,，美白有彈性,，以達到美容養(yǎng)顏的作用。

6,、緩解疲勞

蜜棗果肉富含大量的糖類物質(zhì),，促進轉(zhuǎn)化我們身體中所需的營養(yǎng)元素。另外,，蜜棗里富含的天然環(huán)磷酸腺甙能夠增強我們的肌肉力量,，并被身體所吸收和利用，以達到緩解身體疲勞的效果,。