世界最經(jīng)典冰淇淋當(dāng)屬意大利著名的Gelato,,擁有新鮮、低熱,、低脂,、低糖、細(xì)膩綿密,、富有創(chuàng)意的特點,,口感綿延松軟,味感層次分明,,是世界上最好吃的十大雪糕之一,。Gelato是意大利的甜品代表,特點是新鮮,、低熱,、富有創(chuàng)意等,被奉為冰淇淋的經(jīng)典,,而且Gelato同時擁有50多種口味,,所有選料均為時令水果、天然堅果,、奶,、蛋等,甚至除了原料本身含水外制作過程不再加一滴水,。最主要的是僅有10%左右的低脂肪含量,,減肥的姑娘也可以吃,。
和路雪(Wall's)為英國著名冰激凌企業(yè),總部設(shè)在英國,,在全球擁有多家分公司,。是聯(lián)合利華旗下企業(yè)。其在中國生產(chǎn)的冰激凌品牌是“和路雪”,。1993年,,和路雪(中國)有限公司成立。和路雪產(chǎn)品有可愛多、夢龍,、百樂寶等,,口味也是多種多樣,是一個非常好吃且受歡迎的雪糕品牌,。
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Ais Kacang是指馬來西亞的紅豆冰,馬來西亞屬東南亞氣候,,炎熱,。為了降溫,當(dāng)?shù)厝酥谱髁艘环N刨冰,,叫做紅豆冰(Ais Kacang),。在刨冰沙的頂端澆上色彩鮮艷的混合材料,例如涼粉,,甜玉米,,棕櫚果,水果切丁,,蘆薈,,煉乳和一大堆調(diào)味糖漿。部分商店的Ais Kacang冰會在刨冰上放上各式水果,、巧克力糖漿,、蘆薈、或雪糕,。也有商店在刨冰上淋上多種顏色的糖漿,,再佐以紅糖(Gula melaka)伴食。
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冰酸奶起源于1970年美國東北部,,一般吃法是將凍酸奶裝在紙杯中,并在上央加許多種配料,。由于熱量很低,,成為美國人最喜歡的冰凍甜點之一。美國酸奶冰淇淋是以酸奶冰淇淋粉或漿料為原料,,通過酸奶冰淇淋機制作而成,,主要使用杯子或者冰淇淋甜筒盛裝,并由顧客通過自行操作機器選取不同口味,,還可自主添加巧克力豆,、水果等配料。不同于一般冰淇淋,,其因低脂,、低卡路里,、自主消費的模式等特點深受美國年輕人的喜愛,并逐漸風(fēng)靡韓國,、日本,、馬來西亞等國家,近幾年,,香港,、深圳等地也開始盛行這股自助酸奶冰淇淋風(fēng)。
世界上哪種雪糕最好吃,?阿根廷冰淇淋的美味可以與意大利的Gelato媲美,阿根廷冰淇淋Helado不僅口味繁多,,在其用料上則更為正宗的選擇最好的牛奶,,以獲得獨特的乳脂。夏天里唯有品嘗一次這么誘人的冰淇淋,,夏天才是完整的,。阿根廷冰淇淋既有意大利冰淇淋綿密細(xì)膩的口感,又兼具焦糖和卡拉伐提口味等當(dāng)?shù)氐奶厣?。而且在布宜諾斯艾利斯的知名冰淇淋店,,有著性價比超高的冰淇淋。
Ben&Jerry`s是美國的經(jīng)典冰淇淋,,是世界上最好吃的雪糕排名前十,它的特點是能把多種口味巧妙地混合在一起并不會沖突,,這種混合口味使之舌尖具有挑戰(zhàn),,而且包裝也很惹人喜愛哦。據(jù)ma igoo網(wǎng)小編了解,,BEN&JERRY'S冰淇淋公司是全美第三大冰淇淋公司,,它們給自己制定了三項使命。產(chǎn)品使命:生產(chǎn),、配銷,、販賣最高品質(zhì)的純天然冰淇淋與相關(guān)產(chǎn)品。以佛蒙特州的乳制品為材料,,擁有多種創(chuàng)新口味,。
7、以色列:酥糖冰淇淋Halva Ice Cream
在以色列,,這種酥糖冰淇淋十分受歡迎,。冰淇淋加上酥糖就是一種美味的享受,,酥糖冰淇淋必不可少的就是一種叫Halva的甜食,,它是將芝麻磨成糊狀然后加以蜂蜜制成,,是制作冰淇淋的上好選材。在炎熱的夏日午后,,享受這酥糖冰淇淋的美味,,在異地之國也是種享受。酥糖冰淇淋受到當(dāng)?shù)厝撕陀慰蛡兊南矏?,是很好的消暑美食?
意面冰淇淋Spaghetti-eis聽起來很奇怪的名字,其實這種德國冰淇淋長得很像是意大利面,,因此而得名,。意面冰淇淋是用土豆泥加工器來制作香草冰淇淋,再在上面澆上草莓醬和白巧克力屑,。在德國,,它是一種流行的新潮甜點。這款原創(chuàng)冰淇淋于1969年誕生在德國南部城市曼海姆,,用螺旋壓力機把草莓,,檸檬和開心果冰淇凌擠壓成條狀,正好是意大利國旗的顏色,。后來用香草冰淇凌來壓條兒,,會使意面冰淇淋更加逼真。意面冰淇淋作為德國冰淇淋的經(jīng)典,,代表著夏天的味道,,純潔的內(nèi)在和不做作的態(tài)度。
1988年Donald和Susan在亞利桑那州的Tempe地區(qū)開設(shè)了第一家酷圣石門市,。一個具有全新理念的冰淇淋品牌誕生了。目前其分店在全球已經(jīng)超過了1500家,??崾ナ?006年正式進軍中國市場,憑借著上千種的定制化冰淇淋,,成功俘獲冰淇淋愛好者,。COLD STONE經(jīng)典款有巴黎草莓香頌、生日狂想曲,、摩吉咖啡,、酷圣石最愛、波斯頓奶油派,、糖果樂園等等,。更有意思的是,在購買的時候還能看到炫酷的表演,。
Dondurma是土耳其的傳統(tǒng)冰淇淋,,具有特別的彈力以及太妃糖般的稠度,一口咬下去,,扎實而又耐嚼,,不像一般的冰淇淋呈現(xiàn)乳脂狀而且也不易融化。在土耳其,,制作冰淇淋的過程其實就是一場表演,,很多游客都會駐足圍觀。如今中國國內(nèi)也有很多賣土耳其冰淇淋的,,感興趣的可以去嘗試一下,。