一,、茶餐廳前臺設(shè)計

茶餐廳設(shè)計裝修中，前臺給人的感覺應(yīng)該是清潔的,，禮貌的,，也可以是琳瑯滿目的,，或者是簡約典雅的。前臺是茶館展示并與顧客溝通的地方,，所以設(shè)計切忌雜亂與不整潔,。前臺一般設(shè)在茶館的進門處。

二,、茶餐廳商品銷售區(qū)設(shè)計

貨架可以用玻璃柜,，也可以用多寶格，燈光要柔和明亮,。商品銷售區(qū)應(yīng)該具有開放性和文化感,，給人感覺上此銷售區(qū)的目的不在銷售而在展示，展示一種文化,、一種品質(zhì),、一種格調(diào),。一般茶館經(jīng)營的商品包括茶品,、茶禮盒、瓷器茶具,、紫砂茶具,，還有一些與茶文化相關(guān)的文化產(chǎn)品。商品銷售區(qū)的設(shè)計原則是開放性和文化感,。

三,、茶餐廳散座區(qū)設(shè)計

從一般情況來看，中式茶館散座應(yīng)該設(shè)在一個比較寬敞的空間,，視空間的大小放置合乎比例的桌椅,，每一桌有四到六張椅子。桌與桌之間的距離應(yīng)為兩張椅子的寬度,，以方便顧客出入自由,。這些桌椅最好能方便挪動。以備茶館舉行各種活動時對空間的需要,。如果茶館的房屋是狹長或者曲折的地帶,，就要因地制宜設(shè)計散臺的擺放。因為散臺的客人彼此并不相識,，所以需要有效距離來保證一個相對的私密性,。

四、茶餐廳衛(wèi)生間設(shè)計

清潔衛(wèi)生是最基本的指標(biāo),，各種衛(wèi)生設(shè)施必不可少，各種設(shè)施的細(xì)節(jié)尤其是要著重考慮的地方,。裝紙巾的盒子,，墻上的裝飾,、掛鉤，洗手盆的設(shè)計,，衛(wèi)生間內(nèi)的燈光,，空氣是否清新等等，這都是能夠讓人立刻感受到茶館設(shè)計品質(zhì)的地方,。衛(wèi)生間是一個茶館衛(wèi)生程度與品質(zhì)的關(guān)鍵展示,。

五、茶餐廳大廳與包間區(qū)域設(shè)計

茶廳在茶餐廳中屬于一個半開放式的空間,，布置要比散臺講究一些,。而包廂就要講求整體裝修風(fēng)格了。餐廳風(fēng)格要根據(jù)餐廳的主題而變化,，各具特色,，餐廳裝修講究的就是打造舒適的就餐環(huán)境，給消費者一種放松心情,，又能享受美食的一個圣地,。【詳細(xì)】

茶餐廳裝修步驟

首先選擇好茶餐廳裝修公司，公司人員到茶餐廳店面進行測量,，給出茶餐廳設(shè)計意見,，進行溝通之后，確定工程完工時間和一些工程安排事項,，同時,，還需要起草一份合同書，保證完工時間和茶餐廳的合法經(jīng)營權(quán),。準(zhǔn)備工作完成后,，就開始進行施工直到結(jié)束驗收。在開始營業(yè)兩個月進行一次施工檢查確定裝修是否存在問題,，在確定沒有問題之后,，雙方解除合同。

茶餐廳裝修注意事項

1,、 茶餐廳個性化設(shè)計,。每個茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設(shè)計，譬如,，在大廳的小舞臺上設(shè)計一個留言板或貼紙區(qū),，方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流,；還可根據(jù)場地大小,，考慮增加吸煙室、兒童娛樂區(qū)等。注意：在茶餐廳內(nèi),，一定要做好通風(fēng)和防火措施,。

2、通常情況下,，茶餐廳裝修設(shè)計須簡約,、明亮，給人自然,、舒適之感,。靠馬路一側(cè)要裝上大型落地玻璃,，不僅讓顧客看到繁華的街道,，也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂；軟裝,、燈光須配合桌椅的顏色,，最好為暖色調(diào)。裝修費用控制在200元/平方米以內(nèi),。【詳細(xì)】

園林式茶餐廳

中式園林都是以再現(xiàn)自然山水為原則的前提下,，配合獨具匠心的設(shè)計手法巧妙地將自然景物與建筑物緊密結(jié)合，創(chuàng)造豐富的空間想象及采用曲折自由的布局方法來劃分餐廳,，里的空間,，任何要素的塑造，都會感染著整個餐飲空間,。

室內(nèi)現(xiàn)代化茶餐廳

根據(jù)各類就餐人群的層次及需求通過藝術(shù)的表現(xiàn)手法賦予各個餐飲空間以各自不同的視覺感受與屬性,，通過飲食的過程讓設(shè)計的環(huán)境與氛圍給客人以輕松愉悅。

室內(nèi)庭院式西餐廳在裝修裝飾設(shè)計上來說,，一般以園林建筑為藍本,，同果結(jié)合著西餐廳所需各種元素等要求來裝修裝飾，一般要設(shè)有亭臺樓閣,、曲徑花叢,、拱門回廊、小橋流水等,。

仿古式茶餐廳

仿古式西餐廳在裝修,、裝飾、布局及人物能在總體上展示古典文化的面貌,。這種手法注重古典氣氛的營造,，通常運用一些歐洲建筑的典型元素，諸如拱券,、羅馬柱,、夸張的木質(zhì)線條等來構(gòu)成室內(nèi)的歐洲古典風(fēng)情,。【詳細(xì)】

1,、茶餐廳家具的穩(wěn)定度

定制的茶餐廳家具都是組裝成型的,，如果設(shè)計的不合理或者組裝的時候沒注意，就會容易造成桌椅,、卡座沙發(fā)家具的不穩(wěn)定。如果餐廳家具多不穩(wěn)定,，就會大大影響顧客的食欲,。我們在選購的時候，一定要重點觀察一下五金件的結(jié)合處的牢固程度,，一般情況下結(jié)合處牢固了,，其他地方也不會出什么問題。

2,、家具的舒適度

很多人都以為是越軟越好,，坐上去會越舒服。其實不是的,，如果太軟的話,，就沒辦法起到承托的作用，而承托是椅子最基本的功能,。當(dāng)然,，也不是說越硬越好，太硬又會使使用者腰酸背痛,，做座久了就會讓人十分的難受,。所以說，我們挑選的時候一定要挑選柔軟度適中的桌椅,。

3,、茶餐廳家具的面料

一般茶餐廳家具多采用的是布藝面料，相對皮質(zhì)的家具面料來說其具有很好的舒適性,。還有面料的好壞,，直接影響著家具的使用壽命以及顧客的舒適度。不管使用哪種面料,，記住不能有刺激性氣味,。定制的茶餐廳家具選擇面料也不能過于花俏。【詳細(xì)】

選擇能夠符合茶餐廳風(fēng)格的顏色主題,。除非你對最初的設(shè)計不滿意或者計劃更換它,，否則讓菜單符合茶餐廳本身的風(fēng)格是最安全的設(shè)計。

有邏輯地安排菜單,。你的菜單應(yīng)該反映出你能提供的人們真實的吃飯順序,。對于一個全天經(jīng)營的茶餐廳,，應(yīng)該有早餐、午餐,、下午茶和晚餐,，以及宵夜。傳統(tǒng)意義上,，簡單的飲料應(yīng)該被列在最后,；特殊的飲料經(jīng)常被列在單獨的單子上或者是一個夾頁。

從視覺上把菜單分為幾部分,。把食物的目錄用大而簡單的標(biāo)題標(biāo)注出,；如果你有許多項目，每個應(yīng)該在單獨的一頁,。【詳細(xì)】