【雞爪湯的做法大全】雞爪湯怎么做好吃 雞爪煲湯美味做法

雞爪煲湯一：何首烏黑豆雞爪湯

材料：雞爪8只,，豬瘦肉100克，黑豆20克,，紅棗5顆（去核）,，何首烏10克

調(diào)味料：鹽4克

做法：

1、將雞爪斬趾甲,，洗凈,。

2、豬瘦肉洗凈,，切塊,；黑豆洗凈,，放鍋中炒至豆殼裂開；紅棗,、何首烏分別洗凈,。

3、以上全部用料放入煲內(nèi),，加適量清水,，煲1小時，下鹽調(diào)味即可,。

營養(yǎng)功效：補腎固精

黑豆被稱為“腎之谷”,，有補腎固精的作用；何首烏有明顯的補肝腎,、益精血的作用,。常喝此湯能養(yǎng)腎、固精,，緩解遺精,。

食材搭配小提示

大蒜和何首烏不能一起吃:同食發(fā)生不良生化反應(yīng)，會引起腹瀉,。

糖和黑豆能一起吃:紅糖與黑豆搭配食用,，具有滋補肝腎、活血行紅,、美容烏發(fā)的功效,，而且對于血虛氣滯型閉經(jīng)有一定療效。

雞爪煲湯二：百合雞爪花膠湯

原料:花膠,，雞爪,，花生，蓮子,，百合,，枸杞，鹽,，姜絲

做法：

1,、各材料洗好備用

2、雞爪洗干凈后可以先煮開去掉血水跟腥味

3,、花膠可以預(yù)先泡開,，然后切成片狀。

4,、所有材料都準備好之后全部裝入燉盅里面

5,、隔水燉大概3個鐘頭

6、煮好之后,，開鍋放入適當?shù)柠}就可以吃羅,。

雞爪煲湯三：香菇鳳爪湯

食材：新鮮香菇,、雞爪、姜片,、料酒,、鹽。

做法：

1,、材料：新鮮香菇（已清洗）,、雞爪（已清洗）、姜片

2,、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開,，待用。

3,、將已清洗好的雞爪和姜片下入清水鍋中焯開,，撈出。

4,、隨后，將焯好的雞爪放入清水鍋中,，加適量的料酒,。

5、煮開,，煮上7——8分鐘,。

6、接著,，合入切好的新鮮香菇煮開,，煮上2——3分鐘。

7,、然后,，加適量的鹽。

8,、調(diào)味翻勻,，即成。