一、山竹的營養(yǎng)價值：

1,、山竹在營養(yǎng)成分中,，蛋白質(zhì)和脂類成分最為豐富，因而吃山竹對于機體有很好的滋補作用,，尤其對體質(zhì)虛弱的人群來說,，有調(diào)養(yǎng)的作用。

2,、除了蛋白質(zhì)和脂類成分之外,，山竹當中還富含有檸檬酸、維生素,、微量元素以及礦物質(zhì)成分,，所以山竹具有抗氧化作用，可以幫助機體清除體內(nèi)的氧化自由基,，達到抗衰老的作用,。

二、功效與作用：

1,、清熱降燥

山竹性本就涼,，且含有一種降燥的特殊物質(zhì)。尤其?？肆裆?。被人們戲稱為夫妻果。你若愛吃榴蓮必要備些山竹下火,。若你大便結(jié)燥,，口干舌燥也可以吃些山竹緩解。

2、止咳止瀉

山竹寒涼,。對于感冒后濃痰鼻塞有著非常好的作用,。且山竹含有豐富的鞣。對于腸胃疾病造成的腹瀉有著不錯的效果,。上吐下瀉皆可治療

3,、美容養(yǎng)顏

山竹可以清熱解毒，更可以改善膚質(zhì),。通過排出體內(nèi)廢物雜質(zhì)毒素,，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，來改善痘痘,，粉刺,，油脂肌膚等問題。山竹含有礦物質(zhì)豐富,，也對皮膚非常好,。同時，山竹抗氧化能力出色,，可以延緩衰老,。

4、滋陰補陰

山竹是非常具有營養(yǎng)的一種水果,。蛋白質(zhì)和脂類非常豐富,。營養(yǎng)不良的人可以針對性的進補。病后也可以吃山竹調(diào)節(jié)身體,。

三,、山竹的食用禁忌：

1、山竹是含糖量比較高的水果之一,，加上它含有的脂類成分較多,，對于糖尿病人群和肥胖人群來說，最好少吃山竹,。

2,、山竹性平偏寒涼，對于坐月子期間的寶媽們或是月經(jīng)期間的女性朋友來說,，需要注意避免食用,，以免對于身體造成影響。

3,、患有腎病的人群,，山竹也是要少吃的，因為山竹吃多了會對于腎臟代謝造成負擔,，從而容易加重腎病情況,。

4,、每天最多吃3個山竹，過多會引起便秘,。若不慎吃過量,，可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。

5,、山竹不能和和西瓜、豆?jié){,、啤酒,、白菜、芥菜,、苦瓜,、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃,。

四,、小提示：

1、購買山竹時一定要選蒂綠,、果軟的新鮮果,，否則會買到“死竹”，使您大失所望,。

2,、剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味,。