一,、山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1,、山竹在營(yíng)養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)和脂類成分最為豐富,，因而吃山竹對(duì)于機(jī)體有很好的滋補(bǔ)作用,，尤其對(duì)體質(zhì)虛弱的人群來(lái)說(shuō),，有調(diào)養(yǎng)的作用。

2,、除了蛋白質(zhì)和脂類成分之外,，山竹當(dāng)中還富含有檸檬酸、維生素,、微量元素以及礦物質(zhì)成分,，所以山竹具有抗氧化作用，可以幫助機(jī)體清除體內(nèi)的氧化自由基,，達(dá)到抗衰老的作用,。

二、功效與作用：

1,、清熱降燥

山竹性本就涼,，且含有一種降燥的特殊物質(zhì)。尤其?？肆裆?。被人們戲稱為夫妻果。你若愛(ài)吃榴蓮必要備些山竹下火,。若你大便結(jié)燥,，口干舌燥也可以吃些山竹緩解。

2,、止咳止瀉

山竹寒涼,。對(duì)于感冒后濃痰鼻塞有著非常好的作用。且山竹含有豐富的鞣,。對(duì)于腸胃疾病造成的腹瀉有著不錯(cuò)的效果,。上吐下瀉皆可治療

3、美容養(yǎng)顏

山竹可以清熱解毒,，更可以改善膚質(zhì),。通過(guò)排出體內(nèi)廢物雜質(zhì)毒素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,，來(lái)改善痘痘,，粉刺，油脂肌膚等問(wèn)題,。山竹含有礦物質(zhì)豐富，也對(duì)皮膚非常好,。同時(shí),，山竹抗氧化能力出色，可以延緩衰老,。

4,、滋陰補(bǔ)陰

山竹是非常具有營(yíng)養(yǎng)的一種水果,。蛋白質(zhì)和脂類非常豐富。營(yíng)養(yǎng)不良的人可以針對(duì)性的進(jìn)補(bǔ),。病后也可以吃山竹調(diào)節(jié)身體,。

三、山竹的食用禁忌：

1,、山竹是含糖量比較高的水果之一,，加上它含有的脂類成分較多，對(duì)于糖尿病人群和肥胖人群來(lái)說(shuō),，最好少吃山竹,。

2、山竹性平偏寒涼,，對(duì)于坐月子期間的寶媽們或是月經(jīng)期間的女性朋友來(lái)說(shuō),，需要注意避免食用，以免對(duì)于身體造成影響,。

3,、患有腎病的人群，山竹也是要少吃的,，因?yàn)樯街癯远嗔藭?huì)對(duì)于腎臟代謝造成負(fù)擔(dān),，從而容易加重腎病情況。

4,、每天最多吃3個(gè)山竹,，過(guò)多會(huì)引起便秘。若不慎吃過(guò)量,，可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下,。

5、山竹不能和和西瓜,、豆?jié){,、啤酒、白菜,、芥菜,、苦瓜、冬瓜,、荷葉等寒涼食物同吃,。

四、小提示：

1,、購(gòu)買(mǎi)山竹時(shí)一定要選蒂綠,、果軟的新鮮果，否則會(huì)買(mǎi)到“死竹”，使您大失所望,。

2,、剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉瓣上，因?yàn)樗鼤?huì)影響口味,。