一、青果的功效與作用

1,、降血糖

青果具有降低血糖的作用,，平時(shí)血糖過高，喜歡吃油膩葷腥食物的人群可以適量食用青果來清理腸道,，降低血糖,。

2、清熱解膩

青果也是一種可以直接吃的水果,，它的果肉中含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì),，有益于人體健康，新鮮的青果不僅味道甘甜,，而且還可以緩解炎熱的夏季所帶來的燥熱不適感,，青果曬干后泡水喝還能解煩解膩。

3,、利咽化痰

青果甘甜的果肉可以潤喉利咽,，特別適合咳嗽痰多的患者使用，如果是榨成汁使用,，可以加入少許蜂蜜和檸檬,，這樣味道會更好哦。

4,、維持血管健康

青果中含有維生素E,，可以有效的防止血液內(nèi)自由基被外界氧化，從而起到維持血管健康的作用,。

二,、青果怎么吃效果好

1、青果酒

食材：青果,、米酒,。

做法：將青果清洗晾曬,，拍破后放進(jìn)酒缸，添加米酒,，攪拌均勻,，蓋上密封。每過5日拌和一次,，浸泡15天之后,，過濾去渣，就可以食用,。

2,、青果檸檬水

食材：青果、檸檬,、白砂糖,。

做法：青果清洗干凈后切成片狀。往鍋內(nèi)倒入冷水,、白砂糖,、檸檬、青果片,，然后用大火燒開,。也可以用青果片和檸檬片直接放在杯子里用開水沖泡，再加入適量白砂糖即可飲用,。

3,、青果燉豬肚

食材：豬小肚、青果,、鹽,。

做法：首先把豬小肚洗干凈，然后用熱水燙一下,，之后放入高壓鍋中,，再把青果放進(jìn)去，然后一起燉煮到豬小肚變爛后,，加入少許食用鹽即可食用,。

4、青果玉竹百合湯

食材：青果,、干百合,、玉竹、白砂糖,。

做法：青果洗凈后削皮,，切成手指甲片大小。鍋中倒入冷水,，然后放入干百合和玉竹,，燉至軟爛,，揀去玉竹，加入白砂糖,、青果片,，大火燒開即可出鍋飲用。

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