一,、海棠果是沙果嗎
不是。沙果和海棠果雖然同為薔薇科蘋果屬的植物,,但是它們不是同一種,,沙果的果實明顯比海棠果大,海棠果果實只有沙果的一半大,,但海棠樹卻比沙果樹高大,。成熟后沙果的口感較沙一些,海棠的味道則更酸一些,。
二、海棠果和沙果的區(qū)別
1,、開花時間不同
海棠果:四月開花,,花兩性,白色,,微香,,直徑2-2、5厘米,;花梗長1,、5-4厘米;花萼裂片4枚,,外方2枚較小,,近圓形,頂端凹陷,,長約8毫米,,內(nèi)方2枚較大,。
沙果:春夏之交開花,在枝頂傘形排列,,花梗,、花萼均有茸毛,花蕾時紅色,,開后色褪而帶紅暈,。
2、生長環(huán)境不同
海棠果:生長在山坡,、平地或山谷梯田邊,,野生或者栽培海棠果生長在海波60-200米的丘陵或者海濱沙荒地上。
沙果:常生長于海拔50-1300米的山坡,、平地和山谷梯田邊,。
3、果實形態(tài)不同
海棠果:果實卵形,,直徑2-2,、5cm,果皮紅色,,無灰白斑點(diǎn),,果肉黃白色,成熟后有2-5室,,每室含種子1-2顆,,種子扁卵圓形,淺紫紅色至紅紫色,。
沙果:果實秋成熟,,扁圓形,直徑4-5厘米,,比海棠果大,,屬于野生小蘋果,果實為黃色或者紅色,。普遍分布于中國大陸的黃河和長江流域一帶,。
4、口感不同
海棠果香氣撲鼻,,但是果實特別酸澀,。沙果沒有香氣,但味道酸甜可口,。
5,、存儲不同
海棠果耐存儲,存儲一段時間后香氣更濃郁,。沙果極不耐存儲,,摘下時口感爽脆且酸甜可口,,存放幾天后果肉就會起沙,失去酸甜的口感,,味同嚼蠟,。所以沙果一般會做成果干,也有將沙果榨汁的,,味道超級棒,。
三、沙果和海棠果哪個更有營養(yǎng)
1,、海棠果營養(yǎng)價值
海棠含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),,如糖類、多種維生素,、有機(jī)酸等,,能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng),提高機(jī)體功能,,增強(qiáng)對疾病的抵抗力,。
(1)生津止渴:海棠含有糖類、多種維生素及有機(jī)酸,,可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液,,從而具有生津止渴的效果。
(2)健脾開胃:海棠果中維生素,、有機(jī)酸及氨質(zhì)含量較為豐富,,能幫助胃腸對飲食物進(jìn)行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥,。
(3)澀腸止?。汉L奈陡饰⑺幔誓芫徶?,酸能收澀,,具有收斂止泄,和中止痢之功用,,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病癥,。
(4)補(bǔ)充營養(yǎng):海棠中蘊(yùn)含有大量人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),,如糖類、多種維生素,、有機(jī)酸等,,可供給人體養(yǎng)分,提高機(jī)體免疫力,。
2,、沙果的營養(yǎng)價值
(1)生津止渴:沙果中的有機(jī)酸,、維生素含量非常豐富,食之有生津止渴,,消食除煩和化積滯的作用,。
(2)澀精止痢:沙果味酸澀而收斂,,具有良好的澀精,、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢,、遺精滑泄者的食療良品,。
(3)驅(qū)蟲:沙果根水煎服具有驅(qū)蟲、殺蟲的作用,,可治字寸白蟲,、蛔蟲等所致疾病。
(4)明目:沙果的葉鮮用或曬干用,,皆具有瀉火明目,,殺蟲解毒的作用??芍委熝勰壳嗝?、翳膜遮眼及小兒疥瘡。