沙果和蘋果有什么區(qū)別

1,、外形不同

沙果屬薔薇科，蘋果屬,，而蘋果屬薔薇科,，蘋果屬，沙果其實(shí)是蘋果的一種,。在外形上,，二者的個(gè)頭差別較大，沙果比較小,，而蘋果比較大,，即使是最小的蘋果一般也比沙果要大。

由于二者都有著不同的品種,，因此在形狀和顏色上區(qū)別不大,，蘋果大多形狀圓潤(rùn)，而個(gè)別品種的沙果呈現(xiàn)扁圓狀,。蘋果有紅色,，黃色,，綠色和深紅色等,，而沙果大多為紅色，或紅中帶黃,。

2,、口感不同

成熟的沙果是比較甜的,，當(dāng)然不同的品種，有的脆甜,，有的又面又甜,。但是沙果的甜是甜中帶酸的那種甜。如果是沒有完全成熟的沙果,，吃起來(lái)是非常酸澀的,，且沙果的香味更濃郁一些。

蘋果的口感則主要是甜,，當(dāng)然也因品種,，有脆甜和面甜。蘋果的甜比沙果更勝一籌,，喜歡吃更甜一些的就選蘋果,，喜歡吃酸甜口的可以多吃點(diǎn)沙果。

3,、食用方法不同

沙果除了直接食用鮮果以外,，還可以加工成沙果干來(lái)泡水喝，或者是將沙果做成罐頭,，不僅美味,，還能延長(zhǎng)沙果的保存時(shí)間。

蘋果主要是直接食用鮮果,，當(dāng)然也可以做成水果沙拉,，或是在用蘋果來(lái)煲湯。秋季做韭菜花的時(shí)候,，也有人喜歡放入2個(gè)蘋果來(lái)增加香味,。蘋果還可以做成蘋果醋，是非常好喝又營(yíng)養(yǎng)的飲品,。

沙果的吃法和做法

1,、生吃

沙果的果肉致密，不僅口感獨(dú)特,，而且非常鮮美,，它的味道清香，入口即化,，奇香襲人,，沁人心脾。

2,、沙果果汁

首先先洗干凈沙果,，然后去核搗碎，取果汁即可,，如果覺得味道偏酸,，還可以加一點(diǎn)蜂蜜或者白糖,，口感更好。

3,、沙果果釀

將沙果洗干凈去核切成四塊,，檸檬肉也切成小塊的樣子，葡萄洗干凈,，將上述的材料全部打成汁液,，最后將果汁進(jìn)行冷藏之后再飲用。

4,、沙果湯

首先先將沙果洗干凈之后切片,，然后放進(jìn)砂鍋中，加入大概800毫升的水,，煮成500毫升之后即可,，每次服1碗，l日2次,，連果帶湯,，空腹時(shí)服下。