一,、輕食早餐機(jī)是什么

1、什么是輕食機(jī)

輕食機(jī)就是制作三明治的一種小家電,，現(xiàn)在發(fā)展到還可以制作華夫餅，煎雞蛋等功能,。

2,、輕食機(jī)和電餅鐺的區(qū)別

（1）電餅鐺

電餅鐺雖然是用來做餅的廚房小工具,，但其實(shí)功能很強(qiáng)大，比如：煎雞蛋,、炒花生,、烤面包；烤盤足夠大的話,，甚至還能燒烤,。電餅鐺內(nèi)部加熱絲分布比較均勻，食物受熱也會比較均勻,，像炒花生或者煎雞蛋這類功能，就不容易糊,，制作各類餅更不在話下,。

（2）輕食機(jī)

其實(shí)就是一個縮小版的電餅鐺,，是專門為白領(lǐng)一族設(shè)計(jì)。只要在出門前將三明治所需的材料依序放進(jìn)去,，比如：雞蛋,、培根、里脊肉,。最后再整合到一起,，3分鐘就能擁有美味,、健康的三明治,。只有單一功能的輕食機(jī)其實(shí)就是簡約版的電餅鐺,，只有一個壓合加熱的功能，可以變換的料理花樣有限,。一定程度上，電餅鐺其實(shí)可以代替輕食機(jī),。

二,、輕食機(jī)有沒有必要買

1,、輕食機(jī)有什么功能

輕食機(jī)集烤,、煎,、蒸,、溫等功能為一體,，多個烤盤可以替換,，實(shí)用且玩法多，可以做三明治,、華夫餅等。

2,、輕食機(jī)能做什么

（1）做三明治

可以做各種各樣的三文治,，雞蛋火腿三文治，肉松三文治,，番茄雞蛋三文治各種各樣,，操作方法也是大同小異,。

（2）煎雞蛋

做法是機(jī)子通電,，在干凈的盤上刷一層油,，然后把雞蛋敲進(jìn)去三文治盤中，一次可以煎4個,，然后蓋下蓋子鎖好扣子,，大概5分鐘左右就雞蛋就好了,。

（3）煎雞胸肉

雞胸肉切片,，半節(jié)手指厚度,，腌制好或者是煎好后再撒點(diǎn)鹽粉胡椒粉等調(diào)味，然后放入三文治機(jī)烤盤中,，蓋下蓋子,，大概5-8分鐘肉就可以煎好了,。其他肉也一樣的做法,。

（4）做煎餅

刷一層油在三文治盤上,，把調(diào)好的米糊，用勺子舀進(jìn)去三文治盤內(nèi)，不要放入過多米糊,，避免溢出來,。蓋下蓋子等5-7分鐘,，就開蓋,。

（5）做華夫餅

將蛋白加80克白砂糖使用打蛋器打發(fā),，至打蛋器提起有軟件狀態(tài)，然后加入蛋黃,，繼續(xù)打蛋器打發(fā)均勻,；加入牛奶、玉米油手動攪拌均勻,。將機(jī)器開關(guān)調(diào)至蛋糕檔預(yù)熱2分鐘,，把適量面餅糊倒入華服餅烤盤內(nèi),，等待加熱三3到4分鐘完成。

3,、輕食機(jī)適合什么人群

喜歡在空閑之余給自己的食物增加新花樣,，提升生活樂趣,，或者家里有小朋友，想變著花樣的給小朋友做輔食的人群,。

三,、輕食機(jī)食譜及制作方法

1,、輕食機(jī)怎么用

輕食機(jī)十分好用，使用前需要先插上電源,，將輕食機(jī)預(yù)熱1-2分鐘:然后放入吐司,，搭配自己喜歡的食材,；在蓋上輕食機(jī)的卡扣,，扭動定時旋鈕等待3分鐘等待輕食機(jī)發(fā)出叮的聲響后,，使用架子將三明治夾出來即可。剛出爐的三明治比較燙,，切開擺盤即可,。

2、輕食機(jī)食譜推薦

（1）菠蘿雞肉飛碟

材料：吐司4片,、雞腿肉1塊,、糖水菠蘿2片,、洋蔥10g,、生抽10g,、砂糖5g、胡椒粉2g,、植物油5ml

做法：①雞腿肉洗凈切成4小塊,，洋蔥切碎備用。②雞塊加洋蔥碎,、生抽,、砂糖,、胡椒粉,、植物油抓勻，腌制1小時,。③小煎鍋右扭至“蒸/煎”功能,，預(yù)熱2分鐘，皮朝下放入雞塊煎約5分鐘至兩面金黃夾起,。④三明治盤右扭至“烤”功能,，預(yù)熱3分鐘，面包搟開至烤盤大小,。⑤吐司加入菠蘿片與雞塊放于烤盤中蓋好,，烤制2分鐘即可。

（2）紫薯堅(jiān)果飛碟

材料：吐司片6片,、紫薯90g,、各式堅(jiān)果60g

做法：①紫薯去皮切小塊洗凈。②小蒸鍋右扭至“蒸/煎”功能,，加170ml水,，放上蒸隔放入紫薯蒸15分鐘。③蒸好的紫薯壓成泥放涼,，分為15g大小加10g堅(jiān)果揉成小球,。④土司片搟至烤盤大小，夾入兩個紫薯球,。⑤三明治盤右扭至雙面加熱,，預(yù)熱3分鐘，放入吐司蓋好烤制3分鐘即可,。

（3）華夫餅簡餐

材料：雞蛋4個,、細(xì)砂糖60g、牛奶80ml,、玉米油40g、低筋面粉140g、玉米淀粉20g,、泡打粉4g,、清水130ml

做法：①2個雞蛋加糖快速打散打勻。慢速倒入牛奶和玉米油,，邊倒邊攪拌,。②低筋面粉、玉米淀粉,、泡打粉混合篩入到蛋糊中攪拌至無粉粒,，靜置半小時。③小蒸鍋倒入清水放上蒸隔架上2個雞蛋,，右扭至“蒸/煎”功能加熱12分鐘,。④華夫餅盤刷上薄油，右扭至“烤”功能,，勺入一勺粉漿,，蓋上機(jī)器烤2分半鐘。⑤蒸好的雞蛋稍微放涼后剝殼對半切開撒上芝麻,，松餅配上水果撒上糖粉即可,。

（4）低脂開放式三文治

材料：吐司2片，榛子醬30g,、香蕉1根,、細(xì)砂糖20g

做法：①蘆筍洗凈對半切開，芒果去皮去核斜刀切片,，番茄洗凈切片,，青瓜洗凈刨片。②火腿用平烤盤左扭“煎”功能煎熟,，蘆筍用小煎鍋煎熟下鹽和黑椒調(diào)味,。③雞蛋用小蒸鍋加130ml清水加隔網(wǎng)蒸15分鐘蒸熟去殼備用。④平烤盤右扭至“烤”,，預(yù)熱3分鐘放入吐司蓋好烤制3分鐘,。⑤蘆筍與芒果搭配，番茄與火腿片搭配,，青瓜與煙熏三文魚搭配,，分別放于烤好的吐司片上即可。

（5）榛子醬香蕉多士

材料：吐司2片,，榛子醬30g,、香蕉1根、細(xì)砂糖20g

做法：①兩片吐司中加入榛子醬抹開,，香蕉斜刀切片,。②平烤盤右扭至“烤”功能,，預(yù)熱3分鐘放入多士蓋好烤制4分鐘。③烤好的多士上再涂抹一層榛子醬,，鋪上香蕉片,，撒上細(xì)砂糖即可。用噴火炊具噴射一下表面效果更好,。

四,、輕食機(jī)哪個牌子好

小熊Bear

小家電行業(yè)知名創(chuàng)意品牌，上市公司,，萌家電的創(chuàng)造者,，以靈巧、個性,、小眾的家電產(chǎn)品為眾人所熟知,，其酸奶機(jī)享有“自制酸奶專家”的美譽(yù)。

PHILIPS飛利浦

始于1891年荷蘭,，享譽(yù)全球的跨國電子品牌,，專注醫(yī)療保健、優(yōu)質(zhì)生活和照明領(lǐng)域的大型電子公司,。

美的Midea

始于1968年,，財(cái)富世界500強(qiáng)企業(yè)，世界級的白色家電制造商和品牌商,，集消費(fèi)電器,、暖通空調(diào)、機(jī)器人與自動化系統(tǒng),、智能供應(yīng)鏈（物流）于一體的科技集團(tuán),。

Panasonic松下

始于1918年，隸屬日本松下電器產(chǎn)業(yè)株式會社旗下,，涉及家電,、數(shù)碼視聽電子、辦公產(chǎn)品,、航空等諸多領(lǐng)域,，專業(yè)從事各種電器產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售的綜合性電子技術(shù)企業(yè)集團(tuán),。

ACA北美電器

德潤豪達(dá)旗下,，全球烘培家電行業(yè)知名品牌，主營產(chǎn)品包括面包機(jī)/電烤箱/咖啡機(jī)/廚師機(jī)等品類,。

【更多>>】