一、柿餅怎么吃才好吃
1,、羅漢果柿餅茶
配料:羅漢果適量,、柿餅適量
做法:將羅漢果和柿餅洗凈,放入玻璃湯鍋內(nèi),,一次性注入適量的清水,。蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,。再繼續(xù)煲20分鐘即可關(guān)火,。盛入杯子里即可飲用,。
2、冰糖百合蓮子柿餅
配料:冰糖適量,,百合1-2個,,柿餅1個,,蓮子適量
做法:首先將蓮子洗凈,,冷水泡幾個小時或一夜。煮前加水沒過蓮子,,煮開后第一遍水棄掉,,換水再煮,,水再開后轉(zhuǎn)小火,,燜煮0.5--1小時,酥軟后加入適量的冰糖,。最后加入百合繼續(xù)小火煮10分鐘即可,,待糖水冷卻后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加熱,,柿餅條直接放入碗中不需煮,。
3、柿餅粥
配料:柿餅三個,,白粥適量,,水適量
做法:將柿餅切碎備用,。白米洗凈入鍋,,加足量的水,,浸泡約三十分鐘。放入柿餅,,以大火煮滾。轉(zhuǎn)小火,,蓋上鍋蓋,慢熬成粥,。
4、柿餅雞湯
柿餅有清熱潤肺,,生津止渴,健脾化痰的功效,;用于治療肺熱咳嗽?等,。加上枸杞和雞肉一起燉煮,湯汁很甜非常美味,。既營養(yǎng)又美味,。
配料:柿餅切小塊適量,雞肉適量,,枸杞適量,,當(dāng)然你也可以加適量香菇
做法:柿餅和枸杞放入鍋中并加入水,小火煮到水滾雞胸肉(另外煮水)川燙一下立刻撈起放入鍋中,。蓋上鍋蓋關(guān)火利用鍋肉的余溫把雞肉悶熟即可起鍋盛裝,。
5、柿茶
配料:柿餅3個,,冰糖10克,水適量,。
做法:柿餅切小塊,,備用。取一干凈砂鍋,,將作法1的柿餅塊、冰糖放入鍋中,,再放入水適量水煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約30分鐘后,,即可連同柿餅一起食用,。
二、吃柿餅的注意事項有哪些
1,、每次食用量
一個柿餅所含的能量相當(dāng)于三碗米飯,,所以每天吃柿餅的數(shù)量別超過一個,不然會引發(fā)發(fā)胖的哦,。
2,、健康食用時間
在吃柿餅的時候不要空腹吃,會引發(fā)胃腸胃痛問題的,,最好是吃完飯一兩個小時后才可以適當(dāng)吃一些,,但不要選在晚上吃。
3,、吃完刷牙
柿餅中的糖分是很高的,,如果吃完柿餅不刷牙的話,殘留物會損傷牙齒的,,尤其是晚上的時候,,一定要刷牙漱口。
4,、注意柿霜的“健康”
柿餅上面那層白色的東西叫做柿霜,,有著化痰止咳的效果,只是如果買到那種撒上石灰的柿餅,,那么那一層柿霜千萬不能吃了,。