烤箱烤土豆條的做法一:
食材:土豆兩顆,鹽巴兩小勺,,植物油兩勺,。
步驟:
1、土豆削皮切成條狀,,切好后用清水沖洗兩遍,,洗掉表面的淀粉。
2,、鍋內(nèi)放入適量的清水,,加一小勺鹽巴煮沸。
3,、待清水煮沸后,,放入土豆條,煮2至3分鐘左右撈起,,瀝水,,用廚房紙巾將表面的水分徹底擦干,,放涼備用。
4,、烤盤鋪上錫紙,,在錫紙上刷上一層植物油,防止土豆條烤焦,,再將土豆條依次放上烤盤,,讓土豆條四周都裹上油,不要重疊放置哦,。
5,、烤箱預(yù)熱200度,中層,,烘烤20-25分鐘(根據(jù)薯條的上色情況),,表面均勻上色以后即可出爐。
6,、在烤好的薯條上撒上一些黑胡椒,、鹽,也可以撒上些許歐芹碎哦,。
7,、弄個漂漂亮亮的擺盤,開動~~~
烤箱烤土豆條的做法二:
食材:土豆2個,、鹽少許,、橄欖油適量。
步驟:
1,、先準備兩個土豆削皮備用,。
2、然后將土豆切成條狀,,比筷子略粗一點,。
3、然后放在冷水里面沖洗三次,,去掉表面淀粉,。
4、然后在煮開的沸水里面煮三分鐘后,,瀝干水分,,撈出。
5,、用吸油紙吸干土豆表面的水分,。
6、然后再把土豆放到碗里,加入少量的食鹽和橄欖油,,拌勻,。
7、在烤盤上鋪上一層錫紙,,將土豆條均勻的擺放在上面,放進烤箱,。
8,、設(shè)定溫度為210℃,,30分鐘??竞煤笾苯幽贸鰜?,沾上番茄醬挺好吃。