烤箱烤土豆條的做法一:
食材:土豆兩顆,,鹽巴兩小勺,,植物油兩勺。
步驟:
1,、土豆削皮切成條狀,,切好后用清水沖洗兩遍,洗掉表面的淀粉,。
2,、鍋內放入適量的清水,加一小勺鹽巴煮沸,。
3,、待清水煮沸后,放入土豆條,,煮2至3分鐘左右撈起,,瀝水,用廚房紙巾將表面的水分徹底擦干,,放涼備用,。
4、烤盤鋪上錫紙,,在錫紙上刷上一層植物油,,防止土豆條烤焦,再將土豆條依次放上烤盤,,讓土豆條四周都裹上油,,不要重疊放置哦。
5,、烤箱預熱200度,,中層,烘烤20-25分鐘(根據薯條的上色情況),,表面均勻上色以后即可出爐,。
6、在烤好的薯條上撒上一些黑胡椒,、鹽,,也可以撒上些許歐芹碎哦。
7,、弄個漂漂亮亮的擺盤,,開動~~~
烤箱烤土豆條的做法二:
食材:土豆2個、鹽少許,、橄欖油適量,。
步驟:
1、先準備兩個土豆削皮備用,。
2,、然后將土豆切成條狀,比筷子略粗一點,。
3,、然后放在冷水里面沖洗三次,去掉表面淀粉,。
4,、然后在煮開的沸水里面煮三分鐘后,瀝干水分,,撈出,。
5、用吸油紙吸干土豆表面的水分,。
6,、然后再把土豆放到碗里,加入少量的食鹽和橄欖油,,拌勻,。
7、在烤盤上鋪上一層錫紙,,將土豆條均勻的擺放在上面,,放進烤箱,。
8、設定溫度為210℃,,30分鐘,。烤好后直接拿出來,,沾上番茄醬挺好吃,。