亞麻籽油多少錢一斤

由于亞麻籽的產(chǎn)量不高,，油的價格也是較一般食用油高。但由于品質(zhì),、品牌的不同,，亞麻籽油的價格也不一樣，從二三十元一斤到上百元一斤也是有的,。

一般來說,，500ml的亞麻籽油價格在一百元左右。熱榨亞麻籽油和冷榨亞麻籽油的價格差異很大,，冷榨亞麻籽油一般在100-160元/500mL,，而熱榨（包括傳統(tǒng)壓榨法）一般是冷榨價格的1/3。

冷榨亞麻籽油價格為什么那么貴

熱榨屬于傳統(tǒng)物理壓榨,，特點(diǎn)是將亞麻籽炒制之后,，全程高于100度進(jìn)行壓榨，出油率高,，營養(yǎng)耗損比較大,，營養(yǎng)偏低，所以相對來說價格也比較低,。

冷榨是先進(jìn)的生產(chǎn)方式是直接把原料進(jìn)行壓榨,，提取初道精華,，但出油率低，營養(yǎng)高,，成本高,。亞麻籽油油質(zhì)黃金透亮，可直接飲用,，不油不膩,、不苦、不澀,，清爽香柑的口感,，伴隨著亞麻籽的天然清香。每100克亞麻酸含量≥52.8%,，堪稱陸地上的深海魚油,，一滴亞麻籽油相當(dāng)于百顆山核桃。冷榨亞麻籽油營養(yǎng)更好,，所以價格會貴一些,。