玉米渣怎么吃最好
1,、雙黃粥
特點(diǎn):美容養(yǎng)顏、吸脂瘦身,、調(diào)理腸胃,、健脾。
做法
準(zhǔn)備玉米渣半碗,,清洗干凈,。準(zhǔn)備半個(gè)紅薯,切小塊備用,,鍋燒冷水,,加入紅薯塊,開大火等水沸騰后再煮兩分鐘,,加入玉米渣,,調(diào)成小火,慢煨30分鐘即可出鍋,,雙黃粥營養(yǎng)豐富,,玉米綜合了紅薯的甜膩,甜度正好適合,。粥的軟綿順滑,,非常適合老人和小孩。
2,、玉米餅
特色:清肺健脾,,開胃益腎,簡單易學(xué),。
做法
準(zhǔn)備玉米渣,、面粉,以1:1的比例倒入碗中,,充分的攪拌混合,。加入適量的水和牛奶,水與牛奶的比例為1:1,、5,,然后與玉米面粉攪拌至面糊狀即可。喜歡吃甜的可以稍微加些白砂糖,,全部攪拌均勻后,。熱平底鍋,鍋中放薄油,,倒入調(diào)制好的面粉糊,,煎至兩面金黃就可以了,玉米餅味甜,,于其給小朋友吃垃圾的零食,,不妨媽媽們可以試試給小朋友們做一下玉米餅,做法簡單,,也更有利于孩子的身體健康,。
3、芝士玉米球
特點(diǎn):奶香濃郁,,健康新零食,。
做法
準(zhǔn)備玉米渣、糯米粉,、白糖;將它們充分融合,,倒入適量的熱水,揉面直至面光滑不沾手。將面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的面劑子,,搟面杖搟開,,中間包入準(zhǔn)備好的芝士碎,像包湯圓那樣揉搓成光滑圓潤的小丸子,,油溫6成熱時(shí)下鍋油炸,,炸到表面金黃即可。芝士玉米球掰開里面,,濃郁奶香味的芝士隨之流出,,那種爆漿的感覺,是很多芝士控的最愛,。
4,、玉米面發(fā)糕
特點(diǎn):此發(fā)糕松暄柔軟,香甜可口,。
做法
將玉米面放入盆內(nèi),,加入酵母和適量溫水,拌和均勻,,靜置發(fā)酵,。待面發(fā)酵好后,放入糖,、小蘇打揉勻,,稍餳一會(huì)兒。將籠屜內(nèi)鋪上濕屜布,,將餳好的玉米面倒入屜內(nèi),,鋪平,用旺火蒸約15分鐘,。將蒸好的發(fā)糕放案板上,,晾涼,切成約6厘米見方的塊,,即可食用,。
5、特色炒飯
用料:大麥米,、紅薯,、蘑菇、胡蘿卜,、玉香玉米渣,、苡仁、糙米,、茴香末,、豌豆,、南瓜。
做法
糙米,、苡仁,、玉米渣、大麥米,、紅薯,、豌豆等等煮成雜糧飯,煮的時(shí)候加點(diǎn)橄欖油更好吃,。蘑菇、南瓜,、胡蘿卜用橄欖油炒熟,。把1倒入2中再炒一下,放點(diǎn)鹽,,再灑上茴香末即可,。
玉米渣和什么搭配熬粥
1、糯米
玉米渣的搭配上和糯米一起熬粥喝特別好,,在用他們一起熬粥的時(shí)候,,需要先提前用清水把他們頭洗干凈,然后再放到粥鍋中,,加適量清水加熱熬開再用小火慢慢熬,,在熬的過程中要經(jīng)常攪拌,因?yàn)榕疵拙哂幸欢ǖ恼承?,這樣會(huì)讓煮好以后的玉米渣粥更粘稠。
2,、小米
玉米渣和小米搭配在一起熬粥喝對(duì)人類身體也特別好,,因?yàn)橛衩自且环N低脂低熱量的健康食材,而小米又是一種能補(bǔ)充益氣緩解體虛的健康食材,,他們搭配在一起煮成粥被人類食用能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng),,也能調(diào)理脾胃預(yù)防緩解人類的消化不良。
3,、南瓜
玉米渣和南瓜搭配在一起熬粥也特別好喝,,而且他們一起煮出的玉米渣粥味道比較甜,營養(yǎng)價(jià)值極高,,能清理身體內(nèi)的脂肪和甘油三酯,,并能防止高血壓高血脂出現(xiàn),,再用它們一起煮粥的時(shí)候,,需要把玉米渣頭洗干凈,,南瓜洗凈以后削掉外皮,去掉瓜瓤,,然后切成塊狀,和玉米渣一起入鍋加清水煮開再熬半小時(shí)就可以,。
4,、紫薯
玉米渣和紫薯也是一對(duì)理想搭檔,它們搭配在一起熬粥喝也特別好,,因?yàn)橛衩自且环N低脂低熱量的健康食材,,而紫薯則是含有豐富花青素和維生素的高營養(yǎng)食材,它們搭配在一起熬粥喝,,會(huì)讓人體吸收更均衡的營養(yǎng),并能促進(jìn)身體代謝提高身體的抗衰老能力,。