一、高粱酒度數(shù)是多少
高粱酒是一種采用高粱為主要原料所釀造出來(lái)的白酒,,需要經(jīng)過(guò)洗蒸和發(fā)酵以及蒸餾等多種工藝,,并且需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存,最后才能釀造出來(lái),。所以高粱酒的味道也非常的醇厚,,并且口感香甜。但在度數(shù)方面就是不確定的了,,因?yàn)楦吡痪频亩葦?shù)也是有高有低的,,高粱酒的度數(shù)包括有58度、38度,、28度,、52度、55度,、46度,、50度、65度等,,其中以58度高粱酒最為普遍,。
二,、高粱酒會(huì)喝醉嗎
高粱酒屬于高濃度酒,,度數(shù)還是比較高的,,所以喝的時(shí)候千萬(wàn)不要太急了,,最好慢慢品,喝得差不多的時(shí)候就不喝了,,趕緊喝點(diǎn)水,,補(bǔ)充點(diǎn)水分,加快身體代謝,,免得醉了,。
三、高粱白酒的度數(shù)越高越好嗎
很多人挑選高粱白酒的時(shí)候一味地追求度數(shù),,覺(jué)得高粱酒度數(shù)越高越好,。如果你這樣,在懂高粱酒的人面前是要鬧笑話的,。首先你要知道,,高粱酒的品質(zhì)和度數(shù)沒(méi)有直接關(guān)聯(lián)。酒在天然發(fā)酵制成以后的度數(shù)有限,,有蒸餾技術(shù)后才有高度酒,。因?yàn)橛腥讼矚g喝高度酒,才有了高度酒,。所以不是高度酒就一定是好高粱酒,,這種觀念是錯(cuò)誤的。
在我國(guó)眾多白酒種類中,,50度以下的白酒占比90%,,42度以下的白酒占比50%,50度以上的白酒產(chǎn)量畢竟還在少數(shù),,因?yàn)楹鹊娜瞬](méi)有那么多。高度和低度酒只能代表一個(gè)人的喜好,,不能作為高粱酒優(yōu)質(zhì)與否的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),。有些高粱酒在釀造的時(shí)候存在一些不好的味道,利用蒸餾技術(shù)提到酒精度數(shù),,反而是在掩蓋瑕疵,,讓人喝不出。提高酒精度并不難,,難的是優(yōu)質(zhì)白酒的釀造,。不管是釀造技術(shù)、工藝,、成本都更高,。
高度高粱酒:酒精度在50度以上定義為高度高粱酒,酒的口感更醇厚辛辣,,一般酒量淺的人是駕馭不了,,不過(guò)高度高粱酒飲后會(huì)隨著汗液蒸發(fā),,這樣酒精對(duì)身體的傷害較低。
低度高粱酒:酒精度在40度以下定義為低度高粱酒,,酒會(huì)更容易入口一些,,沒(méi)有那么重的辛辣味。酒量淺的話可以喝點(diǎn)低度高粱酒,,這樣沒(méi)那么容易醉,。不過(guò)低度酒是進(jìn)入人體之后是隨著尿液排出體內(nèi),,所以會(huì)有酒精殘留于體內(nèi),。
總得來(lái)說(shuō),,高粱酒的度數(shù)不能決定高粱酒的優(yōu)質(zhì)與否,,僅代表個(gè)人喜好。一般來(lái)說(shuō),,如果你是自己平常在家喝的話可以選擇高度高粱酒,這樣對(duì)人體的傷害小,,但是如果你是參加聚會(huì)的話,,盡量選喝了不那么容易醉的低度高粱酒,。