一,、速凍蝦餃怎么做好吃
速凍的蝦餃吃法其實(shí)有很多種,,不僅可以煮著吃,而且還可以蒸著吃,,炸著吃等等,。每一種吃法吃起來(lái)都是非常美味可口的。在吃蝦餃的時(shí)候還可以準(zhǔn)備一碟蘸料,,這樣的話蝦餃吃起來(lái)味道更鮮美,。吃完蝦餃之后喝一碗用蝦米做的湯,營(yíng)養(yǎng)更豐富,。
二,、速凍蝦餃的做法大全
做法一:
食材:速凍蝦餃200克、小蔥1根,、上海青10克,、食用油3克。
步驟:
1,、小蔥切蔥花。
2,、上海青對(duì)半切開(kāi),。
3、放入沸水鍋中,,煮40秒,,撈出備用。
4,、炒鍋中刷薄油,,放入蝦餃煎至底部金黃,加入少許清水,,燜煮5分鐘,,放入蔥花繼續(xù)燜煮30秒,盛出裝盤(pán),,用上海青點(diǎn)綴即可,。
做法二:
食材:速凍蝦餃1袋、不銹鋼蒸隔1個(gè),、鍋1個(gè),、計(jì)時(shí)器1個(gè)。
步驟:
1,、鍋里放入適量水,,蓋上鍋蓋用燃?xì)鉅t加熱,。
2、在加熱水的時(shí)候,,準(zhǔn)備好蒸隔和蝦餃,。
3、將蝦餃反著放在蒸隔上,,注意不能相互粘連,。
4、水開(kāi)后,,迅速將蒸隔連同蝦餃放入鍋中,,蓋上鍋蓋并開(kāi)始計(jì)時(shí),期間要保持猛火蒸,。
5,、在蒸的過(guò)程中分別在3分鐘和4分半鐘時(shí)打開(kāi)鍋蓋,觀察一下蝦餃皮和餡的色澤變化,。皮變透明,,餡有紅黃色為好。
6,、最后到5分半鐘熄火,,馬上打開(kāi)鍋蓋。待蝦餃稍微涼一點(diǎn)即可馬上食用,。