一,、速凍蝦餃怎么做好吃
速凍的蝦餃吃法其實(shí)有很多種,,不僅可以煮著吃,,而且還可以蒸著吃,炸著吃等等,。每一種吃法吃起來(lái)都是非常美味可口的,。在吃蝦餃的時(shí)候還可以準(zhǔn)備一碟蘸料,這樣的話蝦餃吃起來(lái)味道更鮮美,。吃完蝦餃之后喝一碗用蝦米做的湯,,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
二,、速凍蝦餃的做法大全
做法一:
食材:速凍蝦餃200克,、小蔥1根、上海青10克,、食用油3克,。
步驟:
1、小蔥切蔥花,。
2,、上海青對(duì)半切開。
3,、放入沸水鍋中,煮40秒,,撈出備用,。
4、炒鍋中刷薄油,,放入蝦餃煎至底部金黃,,加入少許清水,燜煮5分鐘,,放入蔥花繼續(xù)燜煮30秒,,盛出裝盤,用上海青點(diǎn)綴即可,。
做法二:
食材:速凍蝦餃1袋,、不銹鋼蒸隔1個(gè),、鍋1個(gè)、計(jì)時(shí)器1個(gè),。
步驟:
1,、鍋里放入適量水,蓋上鍋蓋用燃?xì)鉅t加熱,。
2,、在加熱水的時(shí)候,準(zhǔn)備好蒸隔和蝦餃,。
3,、將蝦餃反著放在蒸隔上,注意不能相互粘連,。
4,、水開后,迅速將蒸隔連同蝦餃放入鍋中,,蓋上鍋蓋并開始計(jì)時(shí),,期間要保持猛火蒸。
5,、在蒸的過(guò)程中分別在3分鐘和4分半鐘時(shí)打開鍋蓋,,觀察一下蝦餃皮和餡的色澤變化。皮變透明,,餡有紅黃色為好,。
6、最后到5分半鐘熄火,,馬上打開鍋蓋,。待蝦餃稍微涼一點(diǎn)即可馬上食用。