一,、速凍油條需要解凍炸嗎
速凍生坯油條炸的時(shí)候很方便,不用解凍,,直接丟油鍋里炸就可以了,。速凍油條不用解凍直接炸是因?yàn)榻鈨龊笥蜅l變軟,炸了之后沒口感,。
二,、速凍油條怎么炸才能松軟
準(zhǔn)備材料:速凍油條2根、油適量,。
制作步驟:
1,、速凍油條無需解凍,直接拿出來備用,。
2,、鍋里放入油燒熱,放一點(diǎn)面試一下油溫,,下去的面周圍冒小泡泡,。
3、這時(shí)候大概有70度左右,,下油條(大概手離油面20厘米能感覺到溫度就差不多了),。
4、炸至金黃翻面繼續(xù)炸另一面至金黃撈出(先撈后關(guān)火),。