一,、速凍油條需要解凍炸嗎

速凍生坯油條炸的時候很方便,，不用解凍，直接丟油鍋里炸就可以了,。速凍油條不用解凍直接炸是因為解凍后油條變軟,，炸了之后沒口感。

二,、速凍油條怎么炸才能松軟

準備材料：速凍油條2根,、油適量。

制作步驟：

1,、速凍油條無需解凍,，直接拿出來備用。

2,、鍋里放入油燒熱,，放一點面試一下油溫，下去的面周圍冒小泡泡,。

3,、這時候大概有70度左右，下油條（大概手離油面20厘米能感覺到溫度就差不多了）,。

4,、炸至金黃翻面繼續(xù)炸另一面至金黃撈出（先撈后關火）。