一、柳橙汁和橙汁的區(qū)別

柳橙汁就是橙汁的一種,，柳橙又名印子柑,，原產于廣東新會及廣州近郊，主產廣東,、廣西,、福建和臺灣,，四川、重慶,、浙江等?。ㄊ校┮灿性耘唷?/p>

柳橙可以分為普通系,、臍橙系,、雪橙系、無酸系等,。因柳橙的糖度高,、酸度低、風味佳,，深受民眾喜愛,，栽培面積逐年增加，是目前柑桔果實中栽培面積最多的品種,。

橙汁（Orange juice）,，是以橙子為原料經過榨汁機壓榨得到的果汁飲料。新鮮而營養(yǎng)價值高,，可經過冷凍的方法飲用或直接飲用,。

橙子是最具有代表性的柑橘類果樹。包括甜橙和酸橙兩個基本種,。枝條具刺,，葉長橢圓形，葉柄長,，翼葉發(fā)達,。花單生,、叢生或呈總狀花序,，白色，具反卷性,，種子長橢圓形或卵圓形,，表面具棱紋?；▎紊谌~腋,，有下垂性，花梗短,；花萼杯狀,；花瓣白色，有時背面淡紫紅色；花柱長約為子房高的2倍,，柱頭幾與子房等大,。果扁圓或近似梨形；種子多達40粒,，闊卵形,，飽滿，平滑,，子葉乳白色,，單或多胚?；ㄆ?-5月,，果期10-11月。

柳橙汁和橙汁的區(qū)別是橙汁是橙子榨的,，柳橙汁是柳橙榨的,，兩種果汁分別是由不同品種的橙子壓榨，自然果汁的甜度也有所不同,。

二、柳橙汁的做法

做法一：

1,、把準備好的柳橙對半切開,，榨出橙汁。

2,、柳橙汁與糖水混合拌勻,，把成品放入水瓶存放在冰箱中。

3,、飲用時,，可以根據(jù)個人喜歡的濃度進行調節(jié)，用礦泉水或氣泡礦泉水進行稀釋,。

做法二：

材料：檸檬1個,，柳橙1個半，蜂蜜適量,，冰塊適量,。

1、將柳橙剝皮,，撕成瓣,，放入果汁機中，將檸檬汁擠入,。

2,、將蜂蜜加入，加蓋后開啟果汁機,，將材料攪打均勻即可（約20秒）,。

3,、柳橙汁可預防高血壓，皮膚粗糙和曬傷過敏,，并有利尿作用,。