一,、水餃店適合開在什么地方

對于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，做好選址,，可以省一半的力氣,，餃子店也不例外，一般來說,，比較適合開水餃店的地方有：

1,、繁華商業(yè)街

商業(yè)街的人口流動(dòng)自然是不必多說的，商業(yè)鬧市區(qū)等地段是約會(huì)、聊天,、逛街,、休息的場所，當(dāng)然是開店最適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),。只要店面的餃子質(zhì)量好,、服務(wù)好，閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的,，這地方什么類型的店都較適合,，但要有自己的特色。

2,、大學(xué)附近

大學(xué)生群體對于飲食消費(fèi)還是很可觀的,，很多火爆的美食街都是在大學(xué)附近。在學(xué)校附近開個(gè)餃子館,，符合餐館定位,，可以作為學(xué)生平常聊天，聚餐消遣的場所,，還可以根據(jù)年輕群體的喜好推出一些創(chuàng)意餐品,。

3、人口聚集的住宅區(qū)小區(qū)附近

住宅區(qū)附近的基礎(chǔ)設(shè)施十分完善,，水餃作為家常食品,，將店面開在那里也是不錯(cuò)的選擇。

4,、人口流動(dòng)較大的交通要道

這種地方的顧客群是來往乘客,，適合快餐，水餃制作過程簡單,，等餐時(shí)間也不長,，顧客通常會(huì)選擇進(jìn)去坐坐，再點(diǎn)上一碗水餃,。

以上是比較適合開餃子店的地方,，但這也不是絕對的，現(xiàn)實(shí)中有開在犄角旮旯地方的餃子店生意火爆,，也有選擇好地段生意卻一般的,，好的地段不能代表一切，開店選址前應(yīng)做好市場調(diào)查,。

二,、餃子館選址需要注意的幾個(gè)問題

開一家餃子館，首先要做好選址工作,，市場調(diào)查是很有必要的,，畢竟選一個(gè)好的開店地址幾乎成功了一半,，在進(jìn)行選址工作時(shí)，要注意以下幾個(gè)問題：

1,、并不是人越多越好

很多商場人流量大，周末的時(shí)候幾乎擠不動(dòng),，但這些地方卻不適合開餃子館,，因?yàn)閬砉渖虉龅娜巳捍蠖嗖皇秋溩羽^的目標(biāo)群體，人流量再大,，無法轉(zhuǎn)換成客流量也是空的,。

2、考慮店鋪?zhàn)饨鸬男詢r(jià)比

越好的地段,，店鋪?zhàn)饨鹪礁?，這是肯定的，租金是開餃子館的一大成本要素,，因此我們在選址的時(shí)候要著重考慮這一方面,，避免在租金方面花費(fèi)過多的成本，影響利潤,。

3,、避免過多的同行業(yè)的商業(yè)競爭

開餃子館的時(shí)候也要注意，附近盡量不要有同行,，或者同行的數(shù)量要少,，已寫好的地段可能已經(jīng)有了一家餃子館，人家開很久了,，已經(jīng)有熟客了,，要想吸引客源是比較難的，惡性競爭更不利于長期發(fā)展,。

總之,，餃子館在進(jìn)行選址工作時(shí)要慎之又慎，綜合考慮多方面的因素,，選擇合適的地址,。