一,、奧爾良腌料配方是什么
大家一定在肯德基麥當(dāng)勞吃過奧爾良烤翅,,香酥美味,完全吃不夠,!那在吃這些奧爾良烤翅的時(shí)候,,大家有沒有想過這些烤翅到底是怎么做到這么好吃的?其實(shí),,想要做出來堪比麥當(dāng)勞肯德基一樣的奧爾良烤翅,,最關(guān)鍵的就是奧爾良腌料,今天就帶大家詳細(xì)帶來奧爾良腌料配方,。
奧爾良腌料配方分為中式和西式:
1,、中式配方分別為生抽、老抽,、糖,、雞精、紅酒,、黑胡椒粉,、花椒粉、五香粉,、生粉,、姜粉和番茄醬。
2,、西式配方分別為百里香,、羅勒、甘牛至,、芹菜籽鹽,、黑胡椒,、干芥末、紅辣粉,、大蒜粉,、姜粉。
二,、奧爾良腌料怎么用
前文已經(jīng)簡單了解了奧爾良腌料配方是什么,,那么接下來就看看奧爾良腌料怎么用吧!
奧爾良腌料可以用于腌制各種肉類,、魚類和蔬菜等,,比如雞翅、五花肉,、魷魚,、花菜、茄子,,將奧爾良腌料直接涂抹在食材即可,,腌制好的食材可以燒烤、油炸,、煎或煮等,。
用奧爾良腌料腌制蔬菜不需要像肉一樣腌制那么久,只要裹上腌料就可以進(jìn)行烹飪了,。
以上就是奧爾良腌料配方是什么以及奧爾良腌料怎么用的內(nèi)容介紹,,希望幫助到您,主頁還有很多奧爾良腌料相關(guān)內(nèi)容,,歡迎點(diǎn)擊查看哦,!